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小店變大店 海鮮女王──劉蓉諭
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小店變大店 海鮮女王──劉蓉諭

「餐飲業工作相當辛苦,我從小每年都哭著跟媽媽說不要再做了,結果愈哭做得愈大間。」,枋寮鄉阿達魚港餐廳負責人劉蓉諭笑著說。從路邊一輛小攤車起家,到現在成為占地500坪的漁港餐廳,阿達海鮮一路走來50年的歲月,記錄著劉蓉諭一家人打拚事業的心血,以及希望攜手枋寮迎向共好的心願。

日期:2020-11-11

momo雙11「削價」搶破頭 「松鼠文化」撤架不玩了:守護作品,不讓作者受委屈
焦點新聞

momo雙11「削價」搶破頭 「松鼠文化」撤架不玩了:守護作品,不讓作者受委屈

雙11購物節即將到來,許多電商通路看準商機大打折扣戰,但隨著競爭者漸增,電商通路為了搶奪市場大餅演變成「削價競爭」,導致不少出版社被迫接受以低於約定的折扣價格銷售書籍;「松鼠文化」負責人昨(9)日正式聲明,為了「謹慎守護作品」將於momo購物網撤架,並向作者們喊話「這樣的售價讓你們受委屈了,對不起」。

日期:2020-11-10

台中高鐵特區「微笑世界」含金量高銷售爆棚
焦點新聞

台中高鐵特區「微笑世界」含金量高銷售爆棚

低利時代來臨,租不如買,全台房市燒燙燙,但買錯地方想增值比登天還難!全世界的買房哲學不脫一句老話:地點、地點、還是地點,買在軌道旁能立於不敗之地,尤其買在房價起漲前,不只保值亦能坐享增值空間,累積財富。

日期:2020-11-09

自家房子開店賺8萬,收租卻能賺10萬...電器行夫妻給我們的啟示:很多人在理財常犯一種錯
聰明理財

自家房子開店賺8萬,收租卻能賺10萬...電器行夫妻給我們的啟示:很多人在理財常犯一種錯

我問他們經營績效,這一路走來感覺如何?夫妻倆很靦腆的告訴我:「勉強還過得去,但是經濟不景氣,網路競爭又多,生意起起伏伏的,但是我們倆每個月大概平均淨收入也可以有個8萬元左右,算是還不錯的。」聽到這裡,似乎一切還差強人意,但是接下來的對話就耐人尋味了...

日期:2020-11-05

大稻埕百年糕餅老店 李亭香聚焦台式烘焙,讓古早味變文青
焦點新聞

大稻埕百年糕餅老店 李亭香聚焦台式烘焙,讓古早味變文青

製作糕餅的辛苦,讓李亭香第5代負責人李佳陽從小希望離家愈遠愈好,但始終割捨不下;在外工作數年後,他扛下繼承家業的重責大任,為了讓老店屹立不搖,不斷隨時代變遷而調整腳步。

日期:2020-11-05

美國消費旺季到來能為經濟復甦帶來曙光?
焦點新聞

美國消費旺季到來能為經濟復甦帶來曙光?

消費產業佔美國GDP超過三分之二,若能洞悉未來消費產業的「買氣」趨勢,將有機會超前部屬美國復甦格局下的長期投資先機。

日期:2020-11-05

後疫情時代 善用社群平台創造全通路策略的世代已加速來臨
科技

後疫情時代 善用社群平台創造全通路策略的世代已加速來臨

Facebook 委託 Kantar Profiles 自今年(2020)5 月至 7 月進行「全球產業個體轉變追蹤」研究,發現台灣零售業的新 4 大趨勢,包括消費者更重視購物安全、更熟悉各種低接觸的購買模式、網路購物比例成長、價格接受度差距擴大,顯示能夠活用社群平台等工具來創造「全通路策略」的零售業者,才能掌握未來商機。

日期:2020-11-05

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規
話題人物

米其林年輕主廚鍾佳憲 靠「憨膽」顛覆廚界常規

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日公布摘星餐廳,「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後,今年再次上榜,成功摘下「米其林一星」的榮耀!「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星,主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎,今年該餐廳再度獲得評審青睞,名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲,長大後化身為和牛達人,即使初創業身上只剩六千元,仍堅持下重本把客人招待好,他曾說過,「幸運是給準備好的人,隨時都要做好準備。」如今再度獲獎,也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。

日期:2020-11-04

昔日緊抱中國「白富美」 美容業能擺脫疫情陰霾,重啟高獲利動能?
傳產

昔日緊抱中國「白富美」 美容業能擺脫疫情陰霾,重啟高獲利動能?

女人的錢最好賺,一向以高毛利著稱的美容產業,上半年受到疫情重創,最壞的時間過去了嗎?

日期:2020-10-29

時光Ⅹ雜貨店
藝文風尚

時光Ⅹ雜貨店

一顆糖果、一罐醬油、一包鹽和菸,沒有量販店的大分量,不主打精美的外包裝,台灣老雜貨店的存在,是補充生活雜貨的小賣所,更像人情交陪的交際場所,有時還扮演著多功能的多重角色,老頭家開店做生意利潤擺一邊,路過的街坊老友「歡喜來坐」!

日期:2020-10-28