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府城最新與熱門精選文章

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燒肉粽
品味收藏

燒肉粽

粽子之味以米飯掛帥,蒸煮的火候存乎經驗,品質差的往往外表煮爛了,裡面還有未全熟的米粒。此外,有人常大量添加餡料,搞得米飯淪為點綴。

日期:2010-06-24

美食府城 化身賞鳥迷天堂
美食旅遊

美食府城 化身賞鳥迷天堂

台南市向以古蹟與美味小吃聞名全台,其實府城有名的不只是小吃,還有許多美麗的景色等著大家去發掘。土生土長的宇通光能董事長蔡進耀,就結合個人興趣與在地之美,用賞鳥迷的角度,帶領遊人看見台南的另一種美。

日期:2009-01-22

虱目魚的台灣味
美食旅遊

虱目魚的台灣味

如今台灣的虱目魚養殖技術,舉世第一,已能「完全養殖」虱目魚,不必再辛苦地捕捉。虱目魚在台灣已然形成一種文化。

日期:2008-08-21

80歲夢想家
科技

80歲夢想家

永不止息築夢踏實,是對奇美集團創辦人許文龍最好的形容!《今周刊》獨家取得許文龍三月下旬與企管作家伍忠賢對談七小時實錄,暢談他80歲的新夢想、睿智人生觀、幸福價值觀,以及奇美集團的成功哲學。這位人人耳熟能詳的幸福企業家,與您一起分享他80歲生命的新體悟。

日期:2008-04-17

蔡天贊誤送呂桔誠一根跌停當賀禮
金融

蔡天贊誤送呂桔誠一根跌停當賀禮

十月二日前財政部長呂桔誠正式接任京城銀行董事長,不過當天京城銀的市場表現似乎並不捧場,終場跌停收黑,也讓金融界人士為呂桔誠的未來捏把冷汗。

日期:2006-10-12

為了府城小吃 走趟台南吧!P.128
美食旅遊

為了府城小吃 走趟台南吧!P.128

府城最有名的是小吃,最近有機會受到台南市立文化中心的邀請,穿梭台南市的大街小巷,搜尋有歷史的古早味小吃,什麼度小月、鱔魚麵、棺材板、虱目魚羹、八寶肉粽等,幾乎是一網打盡,吃到肚皮快撐破了還不能罷休。

日期:1999-05-13