陳禎宜以企劃提案「貝殼挺赤牛」獲選經濟部中小企業處2020「城鄉Next-在地經理人」，她謙稱是地方創生的「新生」，他們自行開發的產品「漂布之人」消毒粉升級，剛好遇上新冠肺炎疫情蔓延全球，藉參與在地經理人培訓，拉高她看待地方文化的高度，希望用愛串連芳苑青少年、中年人與銀髮族，讓更多人認識她的家鄉。
日期：2021-05-26
首先，我們回顧今年的加權指數各個月份的表現：1月上漲405點2月上漲815點3月上漲477點4月上漲1135點行情創下歷史新高紀錄，來到17709點，一切看起來牛氣衝天，萬里無雲，人們一片樂觀看好，卻不料5月因為疫情大爆發，僅僅花了8個交易日，就從歷史高點急速重挫，跌掉2544點。
日期：2021-05-25
台北市議員林亮君辦公室同仁確診新冠肺炎，昨（24）日晚間9點多，林亮君與其他同仁，共計5人前往快篩站篩檢，結果兩名助理快篩陽性，其中1人包括特助吳崢，已送往集中檢疫所。林亮君與另外2位同仁採檢陰性，正進一步確認需等PCR報告出爐。
日期：2021-05-25
編按：曾獲「華人楷模年度人物」、馬來西亞拿督鄭博見不幸罹患新冠肺炎，原本症狀輕微、在家自我隔離的他，染疫14天後病情急轉直下一度命危。從鬼門關走一遭回來，拿督鄭博見公開染病全過程，他以自身經歷奉勸確診病患一定要做血液和肺部X光檢驗，了解自己的真實病情。 事實上，台灣與國外都曾發生多起COVID-19 患者，猝死在家中的悲劇，胸腔暨重症醫師黃軒說明，無症狀或輕症感染者如果合併「隱形缺氧(Silent Hypoxia)」，該患者的症狀會讓許多醫師大感驚訝，原本認為這些缺氧的人應該已經處於休克狀態，但他們往往卻意識清楚可以正常應答，甚至還能滑手機。由於沒有明顯症狀，等到發現不對勁要送進急診時，往往已經太遲了。 然而，在疫情延燒時期，冒然衝急診是很危險的舉措，那麼，在家自我隔離的確診者，該如何才能知道自己是否出現「隱形缺氧」呢？ 黃軒醫師強調，民眾不必過度恐慌，德國研究顯示，COVID-19確診者中，只有32％會出現「隱藏缺氧」症狀。另外，出現合併隱藏缺氧症狀的染疫者死亡率只有18％，甚至比出現合併典型呼吸困難衰竭症狀的染疫患者死亡率約30％，還要來得更低。 黃軒醫師建議， 若是輕症或無症狀患者不安心，可以考慮購買「血氧濃度計」或是有些智慧手錶就有提供血氧偵測功能，若低於90%就要提高警覺。 美國的作法也很值得參考，一開始由醫護人員確認輕重症、分艙分流後，輕症或無症狀患者在家自我隔離期間，由家庭醫師遠端視訊看診、隨時掌握病情，這也值得台灣借鏡。 最後，再次提醒，此時千萬不要輕易衝急診室，不但讓醫療量能負擔加劇，由於急診室可能充滿各種變異病毒，不小心帶病毒回家就得不償失囉。 以下是大馬拿督鄭博見染疫的親身告白：
日期：2021-05-24
台灣本土確診個案數短短八天內飆破1512人，雙北醫療量能備受關注，但第一線胸腔科醫師發現目前個案中60歲以上的中高齡患者就占三分之一，其中兩成有可能會轉為重症，若案例持續增加，恐怕會拖垮醫療量能，是很大一波衝擊！
日期：2021-05-21
獨自照顧罹癌母親好難！一名女孩在網上匿名發文，表示自己每日要赴醫院照顧罹癌治療的母親，母親沒有保任何保險，高昂的自費治療負擔，連請看護的錢都沒有，只能工作、醫院兩邊跑，讓她過得相當艱辛。
日期：2021-05-21
本土疫情多點爆發，指揮中心統計，全台已有至少八家醫院出現確診個案，其中亞東醫院、高雄仁惠醫院、北市某血液透析中心為院內感染，情況較嚴重，亞東醫院已累積十四例確診；此外，台大醫院、台北榮總、北市聯醫松德院區為非醫護人員確診，北醫附醫、三總松山分院則有醫護人員染疫。
日期：2021-05-20
編按：2020年新冠肺炎疫情開始流行，時任副總統的陳建仁，運用過去對抗SARS（嚴重急性呼吸道症候群）的經驗，與疫情指揮中心密切合作，建構出一套令全球爭相取經的高效防疫體系。而他本人也以公衛專家身分，持續傳遞正確的防疫觀念與知識，成為紛擾社會中的一股安定力量（以下為陳建仁口述、《今周刊》整理內容）。
日期：2021-05-19
疫情嚴峻，在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊，集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應，還餘悸猶存，但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」，這一次，卻充滿無力感，他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意，卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁，以第一人稱口述：
日期：2021-05-19
一向是防疫優等生的台灣，防疫出現破口，從華航機師到諾富特防疫旅館，再蔓延到台北萬華茶室、宜蘭羅東遊藝場與新北蘆洲五股獅子會，疫情如滾雪球般擴散。過去一年，台灣防疫有成、國人沾沾自喜，這回防疫出現破洞，雙北同時宣布防疫進入第3級警戒，台灣全島一命，雙北有如封城一般。此時也進入艱困的壓力測試期，投資人信心潰堤，跌勢排山倒海，5月14日為止，台股指數大跌1457.91點，單周跌幅達8.43％。
日期：2021-05-19
