原來，在外籍大學生的眼中，台灣同學的「媽寶指數」明顯偏高。媽寶，來自於父母的過度保護、過度期待，來自一種超載的教養。這樣的失控關愛，扼殺了孩子的好奇心、創造力，也讓競爭力因此弱化。在專家眼中，這甚至已是台灣的一項國安問題。
日期：2018-06-21
義大利一家星級餐廳要價僅約50歐元，訂位已排到18個月後。只雇用廚師並輪流擔任侍者，直接採購食材，讓成本降到１／３，顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。直接採購食材，讓成本降到１／３，顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。
日期：2018-06-21
2018年世界盃在俄羅斯舉行，第一輪小組賽就出現不少球迷眼中的冷門，冰島在D組的第一場賽事逼平了傳統的足球強權阿根廷，國內媒體一片讚嘆之聲，在球迷之間也掀起話題，不過許多媒體對於冰島的足球現況不僅是一知半解，更多的可能是完全誤解，多次在報導之中敘述冰島是超級冷門，或是一群業餘球員對抗阿根廷，這樣的造神運動對冰島這個國家而言，其實不但不是恭維，反而是一種貶抑，彷彿過去冰島所踢出的成績都不存在一樣。
日期：2018-06-20
到日本去念書的同學跟我分享，之前日本吉野家跟幾家牛丼連鎖店開設一個獎學金，補助大學學費全免，畢業後要回店家工作至少兩年，就學時一週至少需要打工四小時。
日期：2018-06-13
演講開場夠吸引人，觀眾就會對接下來的內容充滿興趣。籌辦過多次TEDx演講的傑瑞米．唐納文在《TED Talk18分鐘的祕密》書中點出，演講開頭前10到20秒是觀眾注意力的高峰，接著就開始分心，講者務必把握黃金20秒，讓觀眾覺得演講會很精彩。綜合幾位簡報名師經驗，提供6種開場方式，讓你迅速hold住全場。
日期：2018-06-04
中午時分，熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮，龐大的人流，讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區，去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵，竟可創造用餐時五次的翻桌率，靠的是一碗由「ＡＩ蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。
日期：2018-05-31
長期關注台灣教育的嚴長壽認為，技職教育重新受到肯定，這是好的開始；但技職教育如果沒有藝術跟美學的能力，只會變成整齊劃一的me too產品，因此，未來的技職教育，技術、學術、藝術缺一不可。
日期：2018-05-31
從低薪業務員轉行創業，卸下西裝、穿上廚師服，在燠熱的廚房裡學到包餃子的絕活。經過多年嘗試失敗再修正的經營眉角，如今，他成功翻轉人生，成為年營收千萬元的食品廠老闆。
日期：2018-05-24
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
