曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
(今周刊1476)1970年的世博,為大阪帶來超過6000萬人潮,以及對未來社會的樂觀希望,2025年夜晚的夢洲閃爍著耀眼光芒,時隔55年,大阪在人工荒島上打造新的世博會,以「閃耀的生命」主題,展示未來生活的各種樣貌,能否再次受到舉世矚目,重現70年代榮光?
日期:2025-04-01
如果你是魚,會是哪一種魚?身兼魚販與暢銷作家的林楷倫,在台中文學館常設二館「作家的房間」舉辦「偽魚販指南之魚占卜之家」特展,他結合20多年賣魚經歷與自身敏銳的觀察力,以魚的視角解析人的個性,饒富奇趣。
日期:2025-03-27
這一期我們來瞭解台灣的室內裝潢市場,並分析櫻花切入室內裝潢的機會與風險。目前台股中有兩家室內裝潢股—匯僑設計(6754)與潤德(6881),櫻花(9911)進軍該市場,並在去年入股愛菲爾室內設計公司51%股權後,有資格成為第三家室內裝潢概念股。
日期:2025-03-26
編按:納瓦爾.拉維肯(Naval Ravikant)是矽谷傳奇創投家,也是連續創業家。出身貧寒的他,從小就是鑰匙兒童、把圖書館當安親班,為求生存、三餐溫飽,15歲就到餐廳送餐,也做過送報、洗碗,靠著對學習的熱愛,考進名校、踏入科技業,人生從此翻轉,一夕之間從藍領變成白領。納瓦爾是美國最知名的股權眾籌平台AngelList的創辦人和董事長,他也是知名投資人,投資約有200家公司,包括Uber、Twitter等。對加密貨幣有興趣的他,還是某個加密貨幣基金的合夥人,納瓦爾沒有一刻停下來,他永遠在構思新事業,手邊永遠有些業餘專案在進行。納瓦爾透過獨特的生活哲學,摸索出快樂致富的原則,而他的第一步就是把自己「商品化」,運用知識讓自己成為社會上獨一無二的產品。他也提到,金錢不等於財富,金錢只是我們用來衡量財富的工具。財富才是你想要的東西,是在你睡覺時,還能替你賺錢的資產。
日期:2025-03-21
人在清醒的時候,無時無刻都會用到大腦,大腦雖然只佔了體重的 2% 左右,但卻用掉了約 20% 的血液。這是因為大腦要進行的工作量實在太大了,所以需要很多的能量才得以順利運作。血液是大腦能量的主要來源,如果我們以一輛汽車來比喻大腦的話,血液就類似汽油,提供汽車前進時所需要的能量。既然大腦使用了這麼多的能量,總是會有廢棄物吧?這就像是汽車利用汽油運作之後會排放廢氣一樣。因此血液並不是純粹的能源,也內含代謝後的產物。只是我們很少想過,大腦內的代謝物到哪裡去了?人體又該怎麼處理呢?
日期:2025-03-19
雄獅旅遊與台鐵合作推出的第8台觀光列車「山嵐號」將於4月19日啟程。雄獅旅遊總經理王岳聰說明,「山嵐號」是以山為主軸,從花蓮啟航前往台東池上,停泊包括壽豐、玉里、東里、鳳林等小鎮。團體行程部份,雄獅打造2至3日的深度之旅,如「山嵐花池艾美2日」安排新城老街散策,入住疫後首度公開的「花蓮潔西艾美酒店」,贈送山嵐旅客專屬馬卡龍,嘗鮮價每人9900元起。
日期:2025-03-19
這次準備帶著63張的00713去參加除息了,雖然才63張,但這一季大約可以領8萬8,已經比上一季多了7萬多左右(編按:如以去年12月小師傅手上僅有11張00713計算,是否換股00929的領息差異約為5萬多元)。而這季讓我突然增加那麼多的原因,也是因為我把手上原本的00929轉換成00713,才能夠這麼快。
日期:2025-03-19
編按:日本料理研究家有元葉子過去是帶大3個女兒的家庭主婦,因為擁有好手藝,而升格成當料理專家。有元葉子除了開烹飪課程,更推出自有廚具品牌「la base」與生活選物店,她從事廚房用具設計與製作的工作超過20年,主張把生活打造成閃閃發光、有質感的日子。有元葉子把主婦的烹飪經驗轉化為創立品牌的養分,結合過往使用心得,再透過改良、試用,推出缽碗、托盤、砧板等廚房工具,她認為,要滿足製造者、銷售者、使用者的需求,才是好產品,有鑑於現在消費者掀起廉價風潮,有元葉子也提出,如何在小批量生產的前提下,仍在品質、價格取得平衡。
日期:2025-03-06
在新北市推出節電診所、節能E好宅等計畫下,許多社區加入節能減碳的行列。看新店一座社區如何攜手低碳規畫師,瞄準高耗電破口,進行減碳大作戰。
日期:2025-03-05