網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
一位是在大學裡教社會學的教授，一位是長期關心人文教育的企業夫人，看似無交集的平行線，竟在台北市創意能量最高的民生社區擦出火花，而且獲得社區居民的支持，他們是如何做到的？
日期：2011-06-16
據統計，在台灣，曾在麥當勞打工或正職的「麥胞」超過二十萬人；麥當勞培養的人才更獲得不少企業主青睞。本期今周論壇，台灣麥當勞總裁李明元分享如何培養服務業人才的關鍵六力。
日期：2011-06-02
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多，食物成為聯繫不同國度間的橋樑，當舌尖滿嘗異國美食的同時，心靈也像是飛行了萬里去旅行，現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期：2011-05-19
高雄市長陳菊的媽媽，是農村家庭的童養媳，一生歹命艱苦，卻被陳菊視為榜樣，是陳菊遭遇白色恐怖的迫害，依然勇往向前的最重要精神支柱。
日期：2011-05-05
台中美食已經漸漸在饕客口中闖出名號，海鮮美食則是其中的新焦點，除了傳統海鮮店外，主題式餐廳或是私宅料理都以新鮮的海鮮和獨特料理手法，博得食客青睞。不囉唆，現在就帶你去品味。
日期：2011-04-28
誰說七年級生是吃不了苦的草莓族？ 楊顏伊從服務生開始做起，一路打拚了七年，終於晉升為鼎王年營收破億元光復店的店主任，年紀輕輕就成為「年薪百萬俱樂部」成員！
日期：2011-03-24
