舊金山是全美國第一個達到群體免疫的城市,截至上周末為止,疫苗接種率已經超過80%。所以門終於全開了。
日期:2021-06-18
第一次吃到香魚甘露煮,是在日本,骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後,有機會在台灣吃日本料理時,我總會問有沒有香魚,一直以為是進口的,朋友說:「你知道台灣也有養香魚嗎?」我相當驚訝,央求朋友帶我去開開眼界。
日期:2021-06-16
六月十一日,本土疫情爆發滿月的這天,台北君品酒店舉辦了一場別開生面的線上餐飲聚會,總經理張倚蘭也在線上現身,親自介紹即將上市的線上宴會專案。
日期:2021-06-16
身為領導者,如果我給出很多答案,很有可能在我身邊會聚集愈來愈多唯唯諾諾者,但他們絕對不想擔起責任。幹嘛要擔負責任呢?反正有的是負責任的人……
日期:2021-06-15
本土疫情在台灣爆發,緊接而來的三級警戒,禁止內用衝擊餐飲業生計,尤其是在過去講究現點現吃、裝潢擺盤、氣氛的高端餐飲業者,營業額更衰退七成,但雲朗觀光卻靠外賣,創造每日近百萬元的成績。
日期:2021-06-09
對外縣市的青年來說,首爾是機會與希望之城,若不離開故鄉,他們便沒有就學、就業的機會。
日期:2021-06-04
全台疫情升溫,學校停課、學生在家遠距教學、上班族開始居家辦公、分流上班,不少人的生活都受到影響,連帶影響到民生相關的業者,像是私立幼兒園、學校廚房、社區大學與運動業等等從業人員。教育部祭出「紓困4.0」方案、編列278.5億元經費,6/4起受理申請,而「孩童家庭防疫補貼」則是自6/15起請領。
日期:2021-06-03