私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居，自去年中與肚肚合作轉型成立二代店，透過肚肚的智能POS系統，讓二代店成為龍涎居在疫情期間的獲利引擎。
日期：2020-09-02
一襲俐落襯衫、牛仔褲，個性外向性格卻細膩、喜歡挑戰不同設計風格的芸采創意空間設計總監吳佩芸，聊起對設計師的想法，直率地說：「從事設計師行業十多年來最大的挑戰，是如何做到滿足屋主心目中最想要的空間，那是一種對『家』的期待！」而這份專業，不僅來自於對空間設計所抱持的熱忱，更在於打造每一個空間過程中客戶對她的信任，是每次在用心傾聽、耐心溝通所得到的成果。
日期：2020-09-02
「我可以說是從小在工地長大的！」說這話的是澄羿空間設計總監廖子龍，30歲出頭，已創業4年多。念多媒體出身，對於2D、3D繪圖得心應手，加上自幼就在從事木作工程的父親身邊跟進跟出，耳濡目染下，接觸室內設計領域，比同齡設計師早許多，也更快上手，擅長工業風與現代風。
日期：2020-09-02
挾著豐富扎實的設計工程經驗，雅適登王敦仕和鄭光榮兩人擅長將豪宅元素應用在小坪數住宅或商業空間，將業主需求透過新穎的設計工法與環保建材，打造既獨特又能讓客戶滿意的空間。
日期：2020-09-02
現代感的設計風格，使達力成為深受年輕族群肯定的室內設計公司。總監馮勢淙表示，達力的確以年輕客群為大宗，但卻能做到老少咸宜。他發現，由 於許多年輕屋主的房子來自長輩餽贈，「老人家尊重年輕人的想法、年輕人則想替長輩省錢」，因此了解各方的考量並抓準主要決定者是很重要的。他表示，達力的設計師願意傾聽，樂意分享專業與經驗，完成的作品才能讓大家滿意，並且樂於口碑相傳。
日期：2020-09-02
從廣告設計跨行進入空間設計，一晃眼近20年，把人生精華的歲月投注在此，究竟是如何在這一行堅持下去？采舍空間設計總監楊詩韻笑說，空間設計是有趣又充滿挑戰的行業，更重要的是，不論商業空間、住家個案，每一個項目都承載者業主的夢想，而把業主抽象的想法，經過設計專業轉換成具體的藍圖，這就是空間設計最迷人，也最具挑戰的工作。
日期：2020-09-02
「室內設計是個浪漫行業，設計師只要負責畫圖就好？事實上卻不盡然。」擁有10年產業經驗的劉皓愷說。從小只要看到漂亮的房地產廣告就會剪下來保存的他，高中、大學時都如願進入室內設計科系就讀，退伍後也立即到設計公司上班，之後又到一家老師傅開設的木工廠設計部工作，這段期間的磨練，成為他日後創業打好的基礎。
日期：2020-09-02
居住空間可以很藝術嗎？如何讓實用與美感兼備？對麻石設計總監李宜蔓來說，透過設計手法將藝 術帶入生活，既是對自己的定位，也是目標。在麻石辦公空間的入口處，可看到地面鋪著幾塊手繪製作的裝置藝術踏板，許多訪客都會小心翼翼地從旁而過，她總會要訪客放心大膽的踩過去，因為藝術品不能只 是「中看不中用」，要能夠被「用」，才有價值。
日期：2020-09-02
好的室內設計不只重視機能，同時也會營造空間氣氛。不可諱言，早期台灣不重視美學教育，也沒有使用者付費的觀念，設計師不只發揮空間有限，還經常做白工。例如，許多室內設計師是因為興趣而踏入這個領域，但礙於專業知識不普及，且與客戶缺乏溝通，往往在盡心盡力完成作品後卻被推翻，執業過程備受挫折。
日期：2020-09-02
