「做菜就像是一門藝術」，而黃柏村就像是蘭苑餐廳廚房內的大指揮家，他用創意作指揮棒，讓台灣食材變成在餐盤上跳動的音符，為每天僅只能接單六組的預訂客，獻上精彩又充滿驚喜的無菜單料理。
日期：2020-04-10
「要避免經濟的社區感染」、「經濟衰退也是另一種疫情」晶華酒店董事長潘思亮與雲朗集團總經理盛治仁今（27）日在不同場合，卻很有默契地都指出挽救台灣經濟迫在眉睫，也提出相應解方。
日期：2020-03-27
COVID-19（武漢肺炎）疫情紓困，配合交通部「協助受重大疫情影響觀光相關產業轉型培訓」補助計畫，台北晶華酒店自辦「企業專班」今（27）日開訓，並首創「防疫管家訓練課程」，開飯店業先例。
日期：2020-03-27
台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
很多人問要存多少退休金才夠，我們覺得這不是問題，有兩千萬未必比有兩百萬快樂。我們也很少出國大玩特玩，因為生活是每天住得舒服比較重要，旅遊只是生活的點綴。 」
日期：2020-03-14
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
