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廚藝最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:廚藝共有540項結果
義大利美食文藝復興
美食旅遊

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。

日期:2016-12-01

別忘了生活情趣的感染力
名人專欄

別忘了生活情趣的感染力

每個人不論在事業上如何成功地扮演其職業角色,也別忘了生活情趣;如果希望自己給人的印象是好親近,那就試著做真正的自己吧!

日期:2016-12-01

每個人都是主廚  揪團辦桌不寂寞  餐桌上的甘酸鹹
美食旅遊

每個人都是主廚 揪團辦桌不寂寞 餐桌上的甘酸鹹

這是餐桌上的故事,故事裡的主角或許正是你自己。上菜前,彼此都是陌生人,用餐後,品嘗了彼此的夢想。豐盛的菜餚裡或許會嘗到思念已久的滋味,而昇華的,是發自內心的共鳴與溫暖。

日期:2016-10-27

秀蘭小吃的精緻家常菜
美食旅遊

秀蘭小吃的精緻家常菜

秀蘭的菜帶有幾許閨閣氣息,精妙又到位。在口味逐漸平庸化的時代,慶幸還能有這樣一家老店。

日期:2016-10-06

美股投資達人  解析當紅快餐獲利瓶頸 10年賺17倍的大牛股  為何先別買?
股債前線

美股投資達人 解析當紅快餐獲利瓶頸 10年賺17倍的大牛股 為何先別買?

美國餐飲股奇波雷上市十年,市值暴增十七倍,但卻在去年捲入食安爭議。美股達人姚穎謙指出,這家公司將大舉轉型,現階段本益比太高,最好回檔後再進場。

日期:2016-09-29

鼓勵客家青年學成返鄉、拉抬在地觀光業  總統吃千元法國菜  真的不妥嗎?
焦點新聞

鼓勵客家青年學成返鄉、拉抬在地觀光業 總統吃千元法國菜 真的不妥嗎?

總統蔡英文日前走訪苗栗,在銅鑼鄉「卡卡松法式餐廳」與二十四位地方人士餐敘,座談時討論到青年創業、台三線農業發展等議題。席間每人享用一套一二八○元起跳的法式料理,「法國蔡」頓時成政壇熱議話題。

日期:2016-08-18

最強侍酒師
美食旅遊

最強侍酒師

侍酒師是餐桌上的魔術師,讓餐與酒美妙加分,聰明的侍酒師,會帶給你意外驚喜;完美的侍酒師,從你進門的那一刻,便幫你設想周到。一起來遇見,最強侍酒師。

日期:2016-06-30

無可取代的一餐
美食旅遊

無可取代的一餐

日期:2016-06-23

職場修煉》日本老闆教我的生存本事產品力〉麵屋一燈來台展店關鍵推手
個人成長

職場修煉》日本老闆教我的生存本事產品力〉麵屋一燈來台展店關鍵推手

當日本服務業紛紛來台,日本人成為許多人的老闆、主管或合夥人。我們採訪了麵屋一燈店長、優衣庫行銷主管,從員工到主管,分享和日本老闆共事的職場與商場成功學。

日期:2016-06-16

創意與自然原味的完美結合 地中海料理
美食旅遊

創意與自然原味的完美結合 地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26