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廚餘最新與熱門精選文章

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周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事
生活消費

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲,爆發嚴重食安問題!有網友在社群平台發文指出,自己去安平的周氏蝦捲老店用餐,親眼看到一塊吃剩的油豆腐,本該丟倒廚餘桶,卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局,「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉,強調該年長基層員工誤以為食物未食用,怕浪費才做出錯誤判斷,整鍋滷鍋已倒掉,涉事員工被開除。

日期:2025-06-11

為什麼總是存不到錢?從廚房、浴室找答案!5個生活小習慣,教你養成有錢人思維,擺脫窮忙
理財

為什麼總是存不到錢?從廚房、浴室找答案!5個生活小習慣,教你養成有錢人思維,擺脫窮忙

編按:本書作者masa是心理諮商師,認為想要變有錢,就要改變不自知的負面金錢觀。並指出,說錢的壞話、口頭禪是「我沒錢」、愛忌妒、生活只顧存錢以及不重視廚房、浴室清潔,這些5大習慣都會影響財富。masa認為,要成為幸福的有錢人,不只要存錢,更要戒掉負面金錢觀、正確使用金錢。學會感恩與讓錢流動,養成有錢人體質,錢財自然會來。

日期:2025-06-04

端午節吃粽子「粽葉、綁繩」是廚餘還是垃圾?艾草怎麼丟?環保局提醒勿分錯,最高恐罰6000元
生活消費

端午節吃粽子「粽葉、綁繩」是廚餘還是垃圾?艾草怎麼丟?環保局提醒勿分錯,最高恐罰6000元

本週六(5/31)是端午節,有三天連假,民眾紛紛規劃出遊行程、採買粽子應景。然而節慶美食過後,剩餘的粽葉、果皮等廢棄物該如何正確處理,也成了不少人關心的話題。環保局特別提醒,應景食品的包裝與剩餘物品應確實分類處理,否則可能因違規遭罰。

日期:2025-05-31

剴剴案判決出爐!劉彩萱無期徒刑、劉若琳判18年…民眾怒吼「惡保母下地獄」:未來不能讓她假釋
政治社會

剴剴案判決出爐!劉彩萱無期徒刑、劉若琳判18年…民眾怒吼「惡保母下地獄」:未來不能讓她假釋

震驚社會的男童剴剴遭虐案,台北地方檢察署依凌虐兒童妨害身心發展致死罪等起訴,台北地院週二(5/13)下午一審宣判,北院依凌虐兒童妨害身心發展致死罪,判剴剴的主要照顧者、保母劉彩萱無期徒刑、褫奪公權,劉若琳僅認過失傷害罪,仍被判處18年徒刑,可上訴。檢方認為,劉彩萱、劉若琳共犯「凌虐兒童妨害身心發展致死罪」、「成年人故意對兒童施以凌虐而妨害自由因而致人於死罪」、「成年人故意傷害兒童致死罪」,此3罪法定刑度最高可判處無期徒刑,姊妹案發後羈押禁見迄今。

日期:2025-05-13

這種蟲竟能分解廚餘!她翻轉荒廢30年遊樂園 從土城到三峽,深入地方挖掘永續契機...
創業

這種蟲竟能分解廚餘!她翻轉荒廢30年遊樂園 從土城到三峽,深入地方挖掘永續契機...

荒廢30年的遊樂園,經過近10年翻轉創生,成為大小朋友最愛的森林小鎮。過去在零售業與基金會工作的王秀文,對於商業與公益間的平衡有著濃厚的興趣。

日期:2025-05-08

鴻海土城總部屋頂變身開心農場,已生產百香果、番茄、九層塔,蚯蚓也來當轉化有機廢棄物好幫手!
科技

鴻海土城總部屋頂變身開心農場,已生產百香果、番茄、九層塔,蚯蚓也來當轉化有機廢棄物好幫手!

鴻海集團響應聯合國永續發展目標(SDGs),近年持續優化全球各地園區環境,並以新北市土城虎躍集團總部為示範據點,打造結合自然與科技,兼具生態、環保和減碳效益的「智慧綠色生態屋頂花園」。這個屋頂花園不僅已種出百香果、草莓、番茄及九層塔等蔬果,鴻海也引進紅蚯蚓為好幫手,把廠區內的生廚餘及枯枝落葉,轉化為蚓糞土,作為屋頂農園的土壤,形成了一個良性的天然循環。

日期:2025-05-02

ESG永續台灣高峰會》重複卻期待不同結果就是「瘋狂」!劉文雄談「輕推理論」如何讓人們做淨零減碳
科技

ESG永續台灣高峰會》重複卻期待不同結果就是「瘋狂」!劉文雄談「輕推理論」如何讓人們做淨零減碳

《今周刊》週三(3/19)舉行「ESG永續台灣 第五屆國際高峰會」,工研院院長劉文雄在專題演講中,強調在淨零減碳中,「沒有人是局外人、沒有一件事可以被忽略」,全方位的淨零策略,包括了供給、需求、製造、環境、經貿法規五大面向。劉文雄說明「輕推理論」(Nudge Theory)表示,可運用簡單化、即時性、具吸引力、具社交性等四大推力,來影響群體或個人的行為和決策,進而改變人們的行為、思維,以促進淨零減碳的實行。劉文雄也引用物理學家愛因斯坦名言:「瘋狂,就是重複做同樣的事,還期待會出現不同結果。」 他強調要推動淨零減碳,除要有科技創新,更重要的是人們行為、思維的改變,才是人類能走入永續新生活一個重要因素。

日期:2025-03-19

「剴剴」被惡保母虐死4度開庭,10萬人灌爆平台連署「求唯一死刑」:虐童就該百倍奉還「以牙還牙」
政治社會

「剴剴」被惡保母虐死4度開庭,10萬人灌爆平台連署「求唯一死刑」:虐童就該百倍奉還「以牙還牙」

1歲男童剴剴遭劉姓惡保母姊妹虐待致死,不僅長期營養不良,牙齒還被打斷、餵食餿水廚餘,甚至被捆綁毆打對待。劉姓姊妹遭到檢方起訴,自今(114)年1月18日遭延押兩個月至今,今(19)日將是第四次開庭。惡保母姊妹惡劣行徑引發眾怒,民眾紛紛湧入「公共政策網路參與平台」連署加重虐童者刑責,更洗版「支持虐童唯一死刑」。

日期:2025-03-19

荷包又要縮水!「這天起」北市免洗餐具要收費了,地下街、台北小巨蛋、兒童新樂園…實施範圍一次看
生活消費

荷包又要縮水!「這天起」北市免洗餐具要收費了,地下街、台北小巨蛋、兒童新樂園…實施範圍一次看

荷包又要縮水了!台北市政府公告,自7月22日起位北市的政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館,販售餐飲時不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙,每項收費不得低於1元,列管場所約280處。此外,不少人疑惑,紙類免洗餐具到底能不能回收?其實只要將吃剩飯菜倒入廚餘回收桶,再稍微擦拭或清洗一下,都是可以回收的,至於橡皮筋、筷子則要丟入一般垃圾,若沒有做好回收,最高會被開罰6000元罰鍰!

日期:2025-02-24

一表換算你與財富自由的距離!到底怎樣才能變有錢?她靠「拼圖投資法」5年存千萬,50歲提早退休
理財

一表換算你與財富自由的距離!到底怎樣才能變有錢?她靠「拼圖投資法」5年存千萬,50歲提早退休

編按:作者江季芸原本是大學的助理教授,擁有不錯的薪資待遇,但是結婚後,買車、買房、育兒、給父母孝親費、支應生活開銷等,年過四十歲才驚覺帳戶裡的存款也是少得可憐。加上少子化的衝擊,在大學任教的她產生警覺心,下定決心投資理財,為往後人生另闢新財源。她藉由反思自己的金錢觀念和消費行為模式,開始學習記錄收支流向,同步進行理財與投資,在釐清留不住財富的原因之後,她的經濟狀況開始改善,資產也穩健增長,只花了5年時間就從300萬滾成1300萬,50歲提早退休。江季芸現在已離開校園,將心力投注理財教育,她認為想要真正存到錢,最好的方式就是把錢留給未來的自己,「月初存錢,月底不夠,就回頭去提領月初存的錢來用,就會陷入惡性循環的狀態。」光是想的不會變有錢!她分享66個心法+88道練習,每天只要專注5分鐘,就能一步步建立財商,早日實現財務自由的目標。

日期:2025-02-14