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大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味
美食旅遊

大武山鳳梨酥承載三代女人情感記憶  沐穀曲製菓堂做出屏東味

儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。

日期:2025-07-11

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康
屏東挺青年

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康

回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。

日期:2025-07-11

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場
傳產

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場

你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。

日期:2025-07-11

2025漢光演習「10天9夜」登場!跟萬安演習一樣嗎?各縣市時間地點、避難重點快看,違者罰多少?
政治社會

2025漢光演習「10天9夜」登場!跟萬安演習一樣嗎?各縣市時間地點、避難重點快看,違者罰多少?

今(2025)年「漢光41號」演習登場!為期長達10天9夜的實兵演練,創下「史上最長」時間紀錄,且漢光演習期間需要全台民眾一同配合,在盱衡中國當前威脅的同時,也實現軍民整合的共同防衛決心。而漢光演習跟萬安演習一樣嗎?漢光演習期間是否可以出門?人在外面又該怎麼辦?防空演習時間、地點為何?人民演練重點是什麼?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。

日期:2025-07-10

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09

2025泳渡日月潭攻略!泳渡日期9/28,活動時間、報名方式、費用、組隊方法、接駁車資訊一文看懂
生活消費

2025泳渡日月潭攻略!泳渡日期9/28,活動時間、報名方式、費用、組隊方法、接駁車資訊一文看懂

泳渡日月潭是南投年度盛事,「2025日月潭國際萬人泳渡活動」將於9月28日登場,並在7月7日早上9點開放線上報名。日月潭平常禁止游泳,唯獨在一年一度的泳渡活動會開放,讓泳客從朝霧碼頭下水,游到終點伊達邵碼頭,全程約3000公尺。活動在2002年正式列入世界游泳名人堂,是台灣最具代表性的開放水域游泳賽事,每年都吸引台灣泳客和國際好手參加,場面壯觀又熱血。

日期:2025-07-09

走進桃園閩南文化節 從傳承到創新的全民文化盛典
美食旅遊

走進桃園閩南文化節 從傳承到創新的全民文化盛典

在傳統與現代交織的日常中,桃園市文化局用行動為文化傳承注入嶄新能量,二○二五「桃園閩南文化節」盛大登場,延續歷年深厚基礎,以全民參與、多元共融為主軸,推出五大亮點活動,結合地方參與及社區共創的藝閣踩街、百花齊放熱力奔騰的藝陣大匯演、探討文化傳承與創新的閩南文化國際論壇、一席難求的總舖師辦桌、以及展現民俗技藝極致張力的國際龍獅邀請賽。桃園市文化局局長邱正生邀請民眾今夏一同走進桃園,深入感受閩南文化的熱情活力與深情守護。

日期:2025-07-08

影/丹娜絲16級強風!「南鯤鯓代天府」43年檜木牌樓倒塌泡水中,損失金額曝光…如何修復市府這麼說
政治社會

影/丹娜絲16級強風!「南鯤鯓代天府」43年檜木牌樓倒塌泡水中,損失金額曝光…如何修復市府這麼說

今周刊編按:颱風「丹娜絲」周日(7/6)深夜從嘉義縣沿海布袋登陸,台南市多處都傳出災情,當晚在七股區甚至測16級強陣風。台南知名廟宇「南鯤鯓代天府」擁有12根粗壯檜木撐起的牌樓,不敵風雨倒塌,泡在水中,粗估牌樓倒塌損失上億元。對此,台南市府民政局表示,除牌樓倒塌以外,廟體也出現損毀,加上周邊也有積淹水及停電,將先以電力搶修為主,後續將視情況,由廟方處理善後。南鯤鯓代天府牌樓於1982年動工,使用12根台灣檜木,2018年曾進行地基強化。為台灣重要古蹟,曾被內政部核定為「國家二級古蹟」後升格為「國定古蹟」,也是過去台南縣政府選定的「八景八勝三園」之一。

日期:2025-07-07

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02