學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
大盤重挫跌破年線後,終於隨著國際股市大漲強力反彈。今年相對沉寂的傳產股,依舊有個股繳出營收、獲利雙升的成績單。投資人耐心從中留意,不難發現下一輪行情中的領頭羊。
日期:2014-10-23
人類食用橄欖油的時間已經超過六千年,不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全,油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需,以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸,不會造成人體負擔等等,相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。
日期:2014-10-23
一九六二年十月二十五日古巴危機時期,一頭好奇的熊越過美軍基地圍牆,這一翻可不得了,衛兵誤認為是蘇聯特工,急忙按下警鈴,於是轟炸機升空了、核子潛艇也進入作戰位置,戰爭就要開打⋯⋯。
日期:2014-10-23
台股近期欲振乏力,但在此時公布的第三季營收,正好用來評估哪些公司體質好、財報業績可望較佳,這些基本面強、相對抗跌的標的,較有機會成為資金的避風港。
日期:2014-10-23
頂新魏家黑心油風波所及,林鳳營鮮乳也遭強力抵制,許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳,不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析,小廠鮮乳有三大優勢,與大廠鮮乳相比,並不遜色。
日期:2014-10-23
窗簾決定空間的光線、維持室內溫度的冬暖夏涼,推至極致,還能減少電費支出。如此極致的窗簾工藝科技,來自具近百年歷史的HunterDouglas集團。
日期:2014-10-23
食安風暴一波未平一波又起,如今連台灣人最愛喝的茶也深陷農藥危機,究竟消費者應該怎麼挑茶、喝茶,才能在享受喝茶之餘又能兼顧健康?
日期:2014-10-23