秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
多汗症，是一種出汗異常增加的症狀，中醫看此症為「陰陽失調」，可從補氣生津、滋陰清熱著手，食療搭配日常穴位按摩可緩解改善。
日期：2022-10-19
美國聯準會強硬升息作風引起市場動盪不安之際，最近英國退休基金頻傳融資斷頭追繳令，全球金融市場益加驚懼不已。目前財經媒體對此報導仍相當片斷與零碎。這一期《存股助理電子報》來好好檢視這個事件，以及分析它是否會波及存股池追蹤的兩檔債券ETF以及國泰金這家公司。
日期：2022-10-17
颱風「尼莎」威力驚人，雨勢滂沱、豪雨狂炸，包括百齡橋下、秀朗橋河堤等停車場瞬間汪洋一片，停放車輛一夕間變泡水車，面對「貴參參」修車費用，不少車主為此煩惱不已，不過，如果保了甲、乙、丙式等車險的人，是否可以獲得理賠呢？
日期：2022-10-17
衛福部預防接種受害救濟審議小組公布最新結果，台中市一名60多歲男子施打AZ疫苗後發生毛細血管滲漏症候群，核予40萬元救濟金，為已審議案件中，首例毛細血管滲漏症候群個案。
日期：2022-10-15
近年來新冠肺炎肆虐，民眾擔心害怕之餘，可能想透過保健食品或中草藥強健體魄，但若對於「交互作用」的概念不甚理解，尤其是長期使用慢性疾病藥物者，併用反而可能導致藥物副作用增加、甚至對身體造成傷害。光田綜合醫院陳西蕙藥師表示，西藥併用中藥、保健食品或食物都可能出現交互作用，呼籲民眾用藥時多加留意。
日期：2022-10-15
編按：外媒報導，英國財政大臣夸騰（Kwasi Kwarteng），之前因祭出減稅政策，導致金融市場混亂，已於當地時間周五（10/14），遭首相特拉斯（Liz Truss）開除，從上任到下台，還不滿6周。特拉斯於倫敦時間周五下午，召開記者會，宣布由前外交大臣韓特（Jeremy Hunt），接任財政大臣一職，她並宣布維持上屆政府提高企業稅的計畫，只是市場似乎並不買單，也不看好特拉斯能倖免於混亂的英國政局。根據BBC報導，特拉斯在記者會上強調，她會兌現她在競選時，所設定的目標，並稱即使英國面臨困難，國家仍需要高度成長的經濟。特拉斯稱，「我今天所做的事情，是為了確保我們的經濟穩定。現階段，是全球（經濟）非常艱困的時期。」報導稱，特拉斯僅回應4個問題，就結束了這場記者會，令現場媒體感到十分驚訝。事實上，自減稅政策引爆金融動盪以來，不只夸騰，連特拉斯都面臨支持度崩跌，並危及執政黨（保守黨）威信的窘境，且黨內已有人呼籲特拉斯，應盡快辭職。夸騰於今年9月23日宣布，規模達450億英鎊的減稅方案。該方案原規劃，藉由調降年收入逾15萬英鎊者所得稅率（從45%降至40%）等措施，鼓勵支出、投資，搶救低迷不振的英國經濟，卻引發外界「為富人減稅」的批評。另一方面，為籌措政策財源，英國政府打算額外發行公債，但市場質疑，此舉是靠舉債為減稅提供資金，令投資人對英國政府的財政狀況更加擔憂，紛紛拋售英國債券，導致恐慌情緒蔓延，英鎊重貶。這項減稅方案連國際貨幣基金（IMF）都看不下去，罕見發布聲明，呼籲英國政府重新評估減稅計畫，因為該措施對高收入者相對有利，恐加劇不平等，「目前不建議推動大規模、目標不明確的財政計畫。」(原文刊載於2022/10/5，更新時間為2022/10/14）
日期：2022-10-14
編按：第57屆電視金鐘獎於10月21、22日登場，導演曹瑞原執導的《斯卡羅》，獲得包括「戲劇節目獎」等13項入圍，在曹瑞原眼中，這是將台灣影視作品推向國際的大好機會。「我不希望只是把台灣的歷史故事講出來給台灣觀眾聽，這不夠，我給自己的任務是讓台灣的影視往外走，被國際觀眾看見。」曹瑞原也樂見所有因觀賞《斯卡羅》後所引發的溝通與辯證，也期待對那段歷史感興趣的影視工作者，繼續投入創作，「我相信有了《斯卡羅》的背景描述，會讓未來的戲劇容易得多。」（原文刊載於2021/8/22，更新時間為2022/10/13）
日期：2022-10-13
自2012年即開始規畫、興建的「陶朱隱園」，如今已來到完工尾聲，威京小沈是如何花了11年時間，在繁華喧囂的信義計畫區造林？
日期：2022-10-12
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