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星野銅鑼燒 大排長龍嘗鮮味 P.64
美食旅遊

星野銅鑼燒 大排長龍嘗鮮味 P.64

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日期:2006-04-06

薄酒萊 征服你的味蕾 P.117
美食旅遊

薄酒萊 征服你的味蕾 P.117

自從薄酒萊葡萄酒引進台灣後,獨特的口感很快擄獲國人的心,每到十一月必刮起一陣薄酒萊旋風。根據酒商統計,去年國人至少喝掉三十萬瓶薄酒萊,今年酒商一口氣引進六十萬瓶以上,讓國人喝個夠!

日期:2004-11-18

後林挺生時代  林郭文艷如何再造大同?
傳產

後林挺生時代 林郭文艷如何再造大同?

一年前,華映前董事長林鎮源飲恨退出,林郭文豔在大同集團的布局更為完整,並成為掌控這家市值近兩千億元企業的靈魂人物。奪權後的林郭文豔,為大同做了什麼事?她的弱點及危機又在那裡?三月二十九日, 大同執行副總林郭文豔乘坐著黑色 Cerfiro 轎車,來到台北市南京東路《財訊》辦公室,這是她第一次接受媒體邀請的公開演講,現場許多聽眾也提出對大同的疑問及建議,包括是否應該更積極活化資產及擴大品牌發展事業,林郭文豔也毫無保留地談了三個多小時,並允諾把聽眾的竟見帶回去研究。「請給大同一點時間,大同做事一向比較保守穩健,這些問題我們都已經在研究,若董事會通過任何決議,一定會向大家報告。」林郭文豔語調不疾不徐地說,已有八十六年歷史的大同,是要一步步漸進式地調整,而且只要是說出去的話,就一定要做到, 否則會對不起老董事長勤勤懇懇工作六十年建立起來的事業。即使實質上已是大同集團的總舵主,林郭文豔仍言必稱公公林挺生,細膩的她,承襲了公公的嚴謹,凡事小心謹慎為上,縱然要改革,還是要「穩健」。

日期:2004-04-01

大同變臉手術  從打破大鍋飯下手
傳產

大同變臉手術 從打破大鍋飯下手

股本高達四二一億元的大同,去年終於擺脫累積虧損一三○億元,如今更因持有華映而身價高漲。大同從過去的非常保守,到今天的積極改造,林郭文豔如何讓大同這隻大象開始跳舞?

日期:2004-04-01

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110
美食旅遊

台啤「尚青牌」力抗陸啤清淡風 P.110

炎炎夏天,夜晚街頭巷尾的路邊攤傳來聲聲「乎乾啦!」來罐清涼啤酒是人生一大樂事;面對台灣一年四百億元的啤酒市場大餅,今夏各家啤酒廠商無不卯足全力促銷,正式引爆啤酒市場大戰!

日期:2003-06-19

今夏來杯現釀「鮮啤酒」! P.104
美食旅遊

今夏來杯現釀「鮮啤酒」! P.104

現榨的果汁叫鮮果汁,現釀的啤酒就是「鮮啤酒」。如果你是個重視健康概念的人,就會放棄過甜的罐裝果汁或鋁箔包牛奶;嘗過現榨的鮮啤酒之後,你就真的會不習慣進口或罐裝、放久還帶苦味的啤酒了。

日期:2003-05-01

中國八大名酒潛入台灣市場吃不開 P.96
美食旅遊

中國八大名酒潛入台灣市場吃不開 P.96

提起中國白酒,武俠劇中俠客們飲酒作詩、舉杯相祝的情景立即在一般人腦海中浮現。以往台灣人對中國白酒的印象幾乎是單純的來自電影銀幕,但現在隨著兩岸加入世界貿易組織( WTO ),業者將陸續引進中國名酒, 將來,消費者即使身在台灣,也能品嘗中國白酒的風味。

日期:2002-01-10

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102
科技

王貴賢、王貴增兄弟愛酒成癡 P.102

紅酒,曾經是身分地位的象徵,它代表了一種品味,也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏,像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家,當時紅酒是大街小巷人們談論的話題,宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。

日期:2001-04-26

啤酒就是他的一切 P.118
美食旅遊

啤酒就是他的一切 P.118

在美國提起美樂啤酒( Miller Brewing ),立刻浮現的大概都是美樂不做第二人想的 Light Beer 形象,它口味清淡、稍帶水果香,喝起來滑順入口的特色,直是受消費者歡迎的主要原因。不過,提到美樂啤酒的其他特色,業界人士大概毫不考慮地都會想到美樂負責產品研發與品管的副總裁「泡泡博士」──大衛.萊德( Dr. David S. Ryder ),因為他投注二十幾年時間研究啤酒的泡泡,努力讓啤酒的香味更濃、喝起來更順口,也因此在釀酒界創下響噹噹的名號,更成為各家啤酒公司競相挖角的對象。

日期:1999-09-09

香港三商行岌岌可危 P.35
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香港三商行岌岌可危 P.35

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日期:1998-01-15