餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
在市場情緒轉趨樂觀的氛圍下，全球股市呈現多頭格局。成長型股票雖在長期表現亮眼，但波動度相對較高。若投資組合能納入高股息選股條件，當市場進入盤整期時，便能發揮抗震效果。那麼，是否有機會同時掌握「成長潛力」與「相對穩定息收」這兩大優勢？
日期：2025-08-18
老捷兔人的人生追想曲！這個禮拜的台北捷兔集合地點在觀音山的凌雲禪寺，這個地方是捷兔常常來的地方，不過有一陣子沒有來，這次當兔子的是兩個很年輕的小夥子，呈現的是捷兔世代交替的風貌。
日期：2025-08-17
「做菜就如同做實驗，絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙)，人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富，從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師，最終回歸廚師本業。
日期：2025-08-15
幾家美國大公司本月底前財報將大致揭露，台灣上市櫃公司則在 8月15日前已完成財務公告（14日截止）。從資料中，看到美國幾家CSP（雲端服務公司）已經發布他們的財報和未來展望，四大雲端公司微軟、谷歌、亞馬遜和Meta都宣布增加2026年資本支出，微軟（Microsoft）增加至1200億美元，谷歌（Google）上調至850億美元，亞馬遜 （Amazon）預估超過1000億美元、臉書（Meta）為1050億美元。
日期：2025-08-15
編按：許多父母盼望孩子當老師、公務員或進大企業，雖然有穩定薪水，但很難變有錢。與其盯著孩子考高分，不如從小培養理財觀念，把2個月的補習費轉成投資基金，讓孩子從小買股票、觀察股市變化，養成富人思維。本書作者誓珍認為，如果孩子不愛讀書、不聽話、總說「我不要」，但不盲從、敢質疑、有挑戰精神，正是成為企業家的特質，不如送孩子一張印有「企業家」頭銜的名片，開銀行和證券帳戶，激發他的挑戰精神。接著他將學會用更全面的角度，觀察政治、經濟、社會的各個面向，再難的課業，都可以駕馭，成績就會提升。
日期：2025-08-13
群光(2385)與群電(6412)第2季財報最令我不安的在於—毛利率的下滑。兩家公司法說會均未對下半年業績提出令人振奮的展望。我認為，這與AI PC只聞樓梯響，不見人下樓有關。
日期：2025-08-08
在企業的傳承路上，父親與孩子的肩膀從未輕鬆。他們一步步守住前人留下的根基、慢慢把責任和信念傳遞下去。大亞集團的沈尚弘、沈冠廷父子，以及台中精機的黃明和、黃怡穎父女，在父親節即將到來之際，重溫彼此的相處過程，讓我們看見價值觀的傳承，還有那些與父親共度的時光。
日期：2025-08-06
我最近在曾發表過兩篇文章，即使在暑假期間在我任教的系所也掀起一場討論。以下是兩位同事的看法。台灣在內部探討時，也可以參考美國學界的旁觀者角度。
日期：2025-08-06
本文寫給收入普通、原生家境一般的中產階級版友。存股能致富嗎？存股能讓我們在30幾歲、40幾歲就離開職場嗎？以下做個試算...
日期：2025-08-05
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