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法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美
美食旅遊

法式傳統手工菜 不厭繁複力求醇美

入行二十多年,在台北餐廳工作十年後,至台中Hotel One擔任當時開館時西餐主廚,如今自行出來開店的白˙餐酒館主廚白國本,年輕卻有著少見的耐心與老靈魂,他真心喜愛法國菜,推翻經典必定價昂的刻板印象,在他的小餐館裡,滿懷誠意地做出一道道用心處理、滋味豐美,價格又親民的優質料理。

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

長庚風暴》衛福部報告出爐 張昭雄眼淚恐白流?
政治社會

長庚風暴》衛福部報告出爐 張昭雄眼淚恐白流?

衛生福利部日前公布長庚風暴調查報告,一改過去和稀泥的態度,要求董事會不得淪為家族會議,跨出一大步。只不過,醫界大老、林口長庚內部和醫院管理專家更擔心,此次長庚風暴核心在於「過度強調績效」與「行政凌駕醫療」的營運模式,嚴重影響全民就醫權益,這個貫穿調查報告的核心精神並未受到重視,醫界大老張昭雄的眼淚恐怕白流了。

日期:2017-11-22

爛草莓變鋼鐵草莓》 顏廷憲從街頭募款,拚到伍佰回嘉義開唱 他曾被譏「小屁孩」   闖出全台最大付費音樂祭
話題人物

爛草莓變鋼鐵草莓》 顏廷憲從街頭募款,拚到伍佰回嘉義開唱 他曾被譏「小屁孩」 闖出全台最大付費音樂祭

顏廷憲,現年二十六歲,一手打造來自十三國、二一六個樂團,到場觀眾累計逾十萬人的嘉義「覺醒音樂祭」(Wake Up Festival),創下台灣獨立音樂祭史上,參演國、參演團數和付費觀眾最多的紀錄。

日期:2017-11-15

弱者才刷存在感
職場

弱者才刷存在感

人經歷得越多,越不愛表達;書讀得越多,越明白自己無知; 路走得越遠,越知道自己渺小。

日期:2017-11-13

拒絕買貴 2018存股新攻略 高息好股這樣挑
聰明理財

拒絕買貴 2018存股新攻略 高息好股這樣挑

2008年金融海嘯以來,低利率與趨於保守的投資情緒,使高配息股票進入備受資金追捧的輝煌時代,股價大漲後,利率將向上調升的2018年,高配息還能引領風騷嗎?想當快樂安穩的股市包租公,此時此刻,你必須拋棄「存股1.0」的思惟,下載更新成2.0版的新腦袋。

日期:2017-11-09

借鏡香港》 陪少年玩滑板、打電玩  比幫派更有吸引力 從線上到線下  社工 24小時不打烊
政治社會

借鏡香港》 陪少年玩滑板、打電玩 比幫派更有吸引力 從線上到線下 社工 24小時不打烊

當台灣看不見弱勢少年的需求,香港卻是主動出擊,他們二十四小時,都有一群外展社工在街頭,找出需要協助的少年。他們在網上做外展、用電玩吸引少年,社工用源源不絕的創意,讓自己比黑社會更有吸引力。

日期:2017-11-02

安身立命
債券基金

安身立命

當我們知道今年諾貝爾經濟學獎得主理察.塞勒(Richard Thaler)有個資產管理公司,且旗下基金績效表現不俗時,立刻也有了拆解這家基金公司操作邏輯的念頭。

日期:2017-11-02

拳壇最強王者  他的腦強過揮出的拳
名人專欄

拳壇最強王者 他的腦強過揮出的拳

一九六五年五月二十五日,拳王阿里使用自創「蝴蝶步」,第一回合就擊倒前任拳王,備受矚目。在擂台上風光的阿里,下台後也深具王者風範,像是安撫想自殺的民眾、鼓勵失敗選手……。

日期:2017-11-02

同事能不能成為好朋友?真正的朋友會有1特質 別高估了職場情誼:同事,永遠是你最熟悉的陌生人
個人成長

同事能不能成為好朋友?真正的朋友會有1特質 別高估了職場情誼:同事,永遠是你最熟悉的陌生人

同事畢竟是同事,和朋友無關。這個道理,我也是第一次懂得的。

日期:2017-10-27