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吃得幸福》宅配冷凍料理 有如辦桌天王到府 你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜
美食旅遊

吃得幸福》宅配冷凍料理 有如辦桌天王到府 你也能三十分鐘端出一桌辦桌菜

每到家人團聚的節日,我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理,來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味,讓我端出來的每道菜,家人都還以為是現做的佳餚,今年母親節,我也準備這麼做。

日期:2013-05-02

吃肉乾像抽籤 祝福語成賣點 姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王
話題人物

吃肉乾像抽籤 祝福語成賣點 姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?

日期:2013-04-25

獨家專訪》四兄弟衣錦榮歸 60億打造文創園區 魏應充談百年祖厝「成美堂」翻修落成
話題人物

獨家專訪》四兄弟衣錦榮歸 60億打造文創園區 魏應充談百年祖厝「成美堂」翻修落成

頂新魏家四兄弟風光回彰化永靖修復百年祖厝「成美堂」。在重建完工的前夕,魏家老三、味全董事長魏應充親自走訪老家,他很有信心地表示:「三百年後,它還會繼續傳承下去!」

日期:2012-12-27

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27

台灣新活力》宜蘭縣.三星鄉三星蔥 「 蔥王子」李建鴻 用體驗營模式躍升快樂富農
藝文風尚

台灣新活力》宜蘭縣.三星鄉三星蔥 「 蔥王子」李建鴻 用體驗營模式躍升快樂富農

人親土親,家鄉的青蔥「尚青」!曾一度「出走」的三星鄉蔥農第二代李建鴻,辭去都市工作返鄉打拚,成功創下蔥主題體驗的休閒農業模式;他的蔥,兩倍價,還沒離開田地就賣光光,他既是富農,也是快樂農。

日期:2012-11-08

根留台灣自創品牌 擄獲歐美大客戶的心  益張實業從五金小廠到國際貨架王國
傳產

根留台灣自創品牌 擄獲歐美大客戶的心 益張實業從五金小廠到國際貨架王國

從小五金廠蛻變為台灣第一、亞洲前五大的貨架公司,陳新約帶領益張從台灣本土小廠,躍升為國際大廠,憑恃著技術與品質,讓美國零售兩巨頭沃爾瑪、塔吉特認同,也深獲德州儀器、德國Lidl超市等公司信賴。

日期:2012-11-01

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

尋找雙贏 經濟開發應回歸國土規畫常軌 中科四期開發爭議的「 正義」思辯
焦點新聞

尋找雙贏 經濟開發應回歸國土規畫常軌 中科四期開發爭議的「 正義」思辯

台北高等行政法院十月十一日撤銷內政部發給國科會的「中科四期二林園區」開發許可,給政府帶來一個重要教訓:國家建設不能總是政治指導,必須回歸程序正義、國土規畫的常軌,才能真正為民謀福。

日期:2012-10-18

不是人人都能出國留學—賴世雄:沒有環境 就自己創造環境
教育

不是人人都能出國留學—賴世雄:沒有環境 就自己創造環境

談起學英語,不少上班族在求學時代裡,幾乎都曾有一段──那些年一起「補習」的時光,可惜投入職場後,忙碌的工作讓想重拾英文的上班族,往往心有餘而力不足。

日期:2012-10-01

解密大埔美案關鍵人物潘忠豪
政治社會

解密大埔美案關鍵人物潘忠豪

嘉義縣大埔美案關鍵人物潘忠豪,是工業區開發教父,極盛時同時有六件開發案在手,總開發金額超過五百億元。他是什麼樣的人?為何大自總統候選人、小到村里長都收到他的捐款?

日期:2012-08-09