任何行業若同質性太高,就很容易面臨競爭而業績下滑,像Bronco Billy這樣,懂得創造與別人的不同,也能做好危機處理,才能在激烈競爭的餐飲業中勝出。
日期:2016-01-28
寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世,回顧他精彩的一生,十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國,人生轉折充滿傳奇。 十四年前,蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國,背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。
日期:2016-01-21
今年十月二十七日,壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他,沒人知道哪天會宣布交棒,儘管如此,外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。
日期:2015-11-19
房價過高、租屋市場不健全、社會住宅過少,是台灣居住正義的三大禍源。未來8年,全台至少將推出十萬戶社會住宅,其中一半坐落在居住壓力指數最高的台北市。它,影響的將不是一戶一樓,還將改變台灣人每一代渴望安身立命的命運。無論你是無殼蝸牛、房東、投資客、想買房子的人,或者屋主,社會住宅政策都與你息息相關。
日期:2015-04-08
堅信食品安全不能獨善其身,於是毅然背起「食安傳教士」的十字架,義美總經理高志明的執著與好學,成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」,他就是存活下來的那個人。
日期:2015-03-26
當台股再度登上萬點大關,市場不復激情,反而充斥不確定性,投資人如何決定攻守戰略?《今周刊》邀訪30位投資達人,全面解析台股9500點的操作心法。
日期:2015-03-19
一九七一年三月八日,八個人潛入美國聯邦調查局盜取機密文件,揭發了政府監控人民的不法行為,在當時民權運動興起之際,這八劍客劃下的八道陰影,肯定讓侵犯人權的政府丟臉死了。
日期:2015-03-19
一個沒有強大內需市場支應的地方,竟然可以擊敗韓國,超越美、德、日,成為世界第二大螺絲出口國,滿足了全球六分之一的需求,也讓聚落因而富裕。台灣正在寫歷史,一個起死回生的聚落正持續發光⋯⋯。
日期:2015-02-26