「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
在全球地緣政治風險攀升之下,各國不斷提高國防預算;時序進入第四季,適逢政府預算制定期間,與國防科技相關的航太股,也成為市場關注族群。
日期:2024-10-23
晶圓代工龍頭台積電今年第三季繳出讓市場出乎意料的成績單,亮眼成績背後,反映半導體產業哪些訊息?《今周刊》專訪知名半導體分析師陳慧明進行專業解析。
日期:2024-10-23
第三季營收公布,正是驗證今年消費電子旺季拉貨力道的時機。除此之外,非電子產業中,還有哪些值得關注的公司?投資人又該避開哪些類股?
日期:2024-10-16
陸港股從9月下旬以來急漲,不但收復今年來跌幅,也帶動台股相關內需消費股反彈。專家認為,中概內需股確實乍見生機,現階段可優先聚焦消費相關產業,擇優低接。
日期:2024-10-16
本周股票抽籤又來了!這次有4檔可以試試手氣,分別是三集瑞-KY(6862)、緯創(3231)小金雞全景軟體(8272)、神準(3558),以及話題不斷的星宇航空(2646)。至於哪一檔抽到最有賺頭呢?以全景軟體來說,以前一日收盤價102.21元,申購價為59元計算,抽中1張預估獲利4.3萬元。而星宇航空這次是轉上市,10月15日至17日公開申購,每人可申購2張,以前一日收盤價29.3元,每股承銷價20元來算,幸運中籤的股民有望賺進1.86萬元。董事長張國煒日前也宣布,員工不分年資都能認購11張股票,代表員工能賺到的潛在價差有10.23萬元,讓人羨慕。
日期:2024-10-15
許多專家警告,AI正對人類生存造成威脅。但也有其他專家認為,這種警告是杞人憂天。如果今天講的是核武,大家都很清楚危險所在;但講到AI,就很難看懂這究竟是危險在哪?從工業革命的歷史,就能幫助我們瞭解這場新的「AI革命」與生俱來的危險。
日期:2024-10-09
美國啟動降息循環後,引發市場對經濟前景的擔憂。不過目前多項經濟數據顯示,美國經濟依舊保持成長,且第四季甚至明年股市展望仍佳,建議在大選前逢低布局。
日期:2024-10-09
全景軟體是國內元老級網路安全公司,從替券商打造安全認證系統站穩腳步,一路征服九成銀行、多家半導體巨頭,它靠服務與技術實力,為自己打下一片江山。
日期:2024-10-09
台塑四寶可說是今年台股的「重災區」,近期終於出現反彈;但考慮到台塑四寶受產業供需失衡的衝擊頗大,可能數年內無法恢復,短線上漲只能以反彈視之。
日期:2024-10-09