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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

英國女王和美國總統賀電...現今看似普通不過的越洋電話,都靠他一場極為冒險的「夢想」
品味收藏

英國女王和美國總統賀電...現今看似普通不過的越洋電話,都靠他一場極為冒險的「夢想」

一八五八年八月十七日,美國紙商菲爾德克服技術難關,鋪設越洋電纜,讓英國女王與美國總統互致賀電。但電纜雖接通,訊號卻斷了。歷經六年沉寂,在菲爾德鍥而不捨下,總算完成人類史上第一條橫跨歐美的海底電纜!

日期:2022-09-07

Armani、Longchamp都要它!50歲才創業的包袋大王,如何從冷門產品做起,15年躋身全球前三大?
傳產

Armani、Longchamp都要它!50歲才創業的包袋大王,如何從冷門產品做起,15年躋身全球前三大?

手握Armani、LONGCHAMP、TUMI訂單,威宏挺過疫情迎來營運爆發期,這家成功躋身全球前三大的包袋大廠,背後來自一個50歲創業的決定。

日期:2022-09-07

為什麼有錢人喜歡借錢,窮人卻視負債為洪水猛獸?2個阿婆買房故事看懂:窮人思維最可怕的地方
聰明理財

為什麼有錢人喜歡借錢,窮人卻視負債為洪水猛獸?2個阿婆買房故事看懂:窮人思維最可怕的地方

如果今年的100元到了明年就只值90元了,為何不用將來只值90元的錢,提前支付今天的100元呢?

日期:2022-09-07

25歲在台積電年領150萬,卻棄金飯碗投入一條龍房產:不只想賺錢,要讓更多人擁第一間房
職場

25歲在台積電年領150萬,卻棄金飯碗投入一條龍房產:不只想賺錢,要讓更多人擁第一間房

吳建賢(Cosmo)大學時期活絡社團,當過系學會會長。退伍後一位同學引薦他到台積電當生產課長,他笑說這其實是「台積電最基層的主管」。他經常輪夜班,身體出現狀況,工作2年又2個月就決定離職,「25歲年薪加上股票超過150萬,很多人覺得你怎麼可能會離開?」其後他去上身心靈、財商等課程,並和朋友合夥創業,沒想到慘賠,負債300~400萬元。29歲那年成立「財富方舟」,靠著投資房地產賺到一桶金,找到事業方向。擅長教育的他說,自己想幫助更多年輕人實現財富自由。從財商著手,打造被動收入的包租公系統,目前集團年營收破億元。

日期:2022-09-06

38名死囚未槍決!柯文哲:當選總統就執行死刑,不喜歡法律訂在那裡,只給大家參考
政治社會

38名死囚未槍決!柯文哲:當選總統就執行死刑,不喜歡法律訂在那裡,只給大家參考

編按:日前台南殺警案再度讓死刑議題受到討論,目前總共有38名死囚在獄中尚未執行死刑,對此,台北市長柯文哲表示,如果當選總統,就會執行死刑,「不喜歡法律訂在那裡,卻只給大家參考」。柯文哲今(9/6)下午赴市議會進行最後一次市政總質詢,由於柯過去曾表態要參選2024總統大選,國民黨台北市議員王鴻薇進行「2024請回答」題目。王鴻薇詢問,如果柯當選總統,會不會執行死刑?柯文哲回應,「你問我的話,我會說是,因為要就修改法律,否則法律訂在那裡。」柯文哲說,不喜歡法律訂在那裡,卻只給大家參考,「久而久之,老百姓根本就不相信政府。」 (原文刊載於2022/8/28,更新時間為2022/9/6)

日期:2022-09-06

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較
情感關係

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較

編按:擔任國小教師二十多年,從學校孩子身上,神老師體會到每個困苦的家庭都有可能讓孩子走偏。她開始匯集多人的力量,偕同眾人之力注入資源,給予這些孩子適當的幫助。也因為陪伴發展遲緩的女兒一路學習成長,理解到遇到學習障礙的孩子需要什麼幫助。她開始成為有需求者與提供資源者中間那座橋梁。在這條行來不易的助人之路,她有一群和她有著相同信念的朋友,總是在有需要的時候一呼百諾、挺身而出。即使遭遇網路批評與霸凌,她也努力轉念,重新站穩腳步,相信自己所做的是有意義的事。堅持自己想做的事,堅持多幫助他人一點點,就有機會成為一縷讓人感到溫暖的光。

日期:2022-09-06

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?
傳產

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?

純電動車因為數量少、零件貴,在傳統評估保費的結構下顯得相當不利,很多保險公司因此不願承作。

日期:2022-09-06

「我只買台積電,不買0050」的4個理由!年領500萬股息達人曝:存股養我一輩子秘訣
台股

「我只買台積電,不買0050」的4個理由!年領500萬股息達人曝:存股養我一輩子秘訣

網友來信問說某大師不看好台積電,問我的看法!我很好奇一點,這位大師出道就是推薦大家買0050,怎麼他看好0050卻不看好台積電,這不是很奇怪嗎?趕快來分析一下吧。

日期:2022-09-06

「地表最強蘋果分析師」一份報告涉國安危機?郭明錤正面回擊不忍了!打破沉默發聲澄清
科技

「地表最強蘋果分析師」一份報告涉國安危機?郭明錤正面回擊不忍了!打破沉默發聲澄清

根據《財訊》報導,天風國際證券分析師郭明錤因為一份產業報告,竟被外界形容為「引發台灣國安危機」。這讓他決定打破沉默,除了澄清質疑,也首度分享轉戰香港證券界的心路歷程。

日期:2022-09-05