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難找得要命咖啡館
美食旅遊

難找得要命咖啡館

這年頭,大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點,或許是市場二樓,或許是舊公寓,這些難找得要命的咖啡館,往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館,埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜,由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館,感受這些角落是多麼令人流連,一起出發吧。

日期:2015-11-26

心甘情願
個人成長

心甘情願

世間能如侯孝賢導演一路走來心甘情願的人,應該不多,特別是知道扛的是重責大任後,仍義無反顧的人,就更加令人感佩了。

日期:2015-11-26

一幕礦災畫面  決定他與社會底層同行的非典型人生  導演鄭文堂:我想保有菜鳥精神
個人成長

一幕礦災畫面 決定他與社會底層同行的非典型人生 導演鄭文堂:我想保有菜鳥精神

導演鄭文堂的新片《菜鳥》日前上映,片中揭露了警界黑幕,也在善惡中找到稱之為「人性」的東西。鄭文堂這輩子在街頭、殿堂遊走了幾遭,他拍過人間煉獄,煤礦礦災、雛妓的臉龐都是揮之不去的噩夢,但對他來說,改變世界的衝撞性情卻更不能放棄,「我想要保有『菜鳥精神』!」他說。

日期:2015-11-19

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持
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日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期:2015-11-19

不要再叫人家小朋友
政治社會

不要再叫人家小朋友

馬習會後,宋楚瑜不高興,因為昔日的小老弟,竟然奪了他的歷史定位。不過有時候忘了年輕人會長大,老婆勸我,「你不要再叫人家小朋友,人家會長大!」

日期:2015-11-12

堅持底線》莊聖道拒絕殺價競爭  用好服務讓業績上門  對退佣要求說不  保險新秀27歲拚出年收300萬
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堅持底線》莊聖道拒絕殺價競爭 用好服務讓業績上門 對退佣要求說不 保險新秀27歲拚出年收300萬

從時薪九十元的披薩小弟,到年收入三百萬元的保險業務員,二十七歲的莊聖道沒有高學歷、沒有好家世,即使經濟困窘、客戶刁難,他依舊懂得技巧「說不」,堅持走自己的路,成績一樣亮眼,提早完成他三十歲前在新北市買下一千五百萬元新宅的理想。

日期:2015-11-12

李前總統兩岸幕僚、國安會前副祕書長張榮豐深度解讀  卸任前拚馬習會  馬英九框得住蔡英文?
焦點新聞

李前總統兩岸幕僚、國安會前副祕書長張榮豐深度解讀 卸任前拚馬習會 馬英九框得住蔡英文?

兩岸分治66年,雙方領導人馬英九與習近平,在11月7日舉行歷史性會晤。這次馬英九拋出的議題多是陸委會主委的工作,高度不夠,也沒實質內容;究竟台灣的「得」與「失」為何?兩岸未來發展會怎樣?

日期:2015-11-12

做生意》一之軒專賣幸福感  屹立35年  精算每款麵包上架績效  老鋪年吸五億元
管理

做生意》一之軒專賣幸福感 屹立35年 精算每款麵包上架績效 老鋪年吸五億元

「一之軒」三個字給你的印象,是麻糬、桂圓蛋糕、還是香蔥麵包?雖然沒有冠軍達人加持,親民又溫暖的品牌形象,深植人心。背後的推手廖明堅,卻一路走得兢兢業業:「烘焙業在台灣,一分一秒都不能鬆懈。」

日期:2015-11-12

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練  用心征服麵團
個人成長

職人魂》傳承.扎根.創新.苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店,背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期:2015-11-12

世紀之握,台灣的得與失……  馬習會全解
焦點新聞

世紀之握,台灣的得與失…… 馬習會全解

「失」的部分,很明確,馬英九在國際面前就「一中」原則做了清楚的背書,這是中方最大收穫。「得」的部分,則是馬英九個人利益有所得,但絕對不是國家有所得。

日期:2015-11-12