「發揮最大的經濟效益」、「追求最高的C/P值(性價比)」是Joy「節流」的最高指導原則,她認為節省不是要拋棄應有的生活品質,一味地東扣西減,而是如何把一塊錢的效應發揮到最大,才是真正的重點。
日期:2011-01-21
為了爭取二○一○年世界麵包冠軍的吳寶春點頭合作,華航可說吃盡了苦頭。即使吳寶春的要求再嚴格、步驟再繁複,再苦華航也甘之如飴,因為他是華航今年營運的祕密武器!
日期:2011-01-20
玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。
日期:2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。
日期:2011-01-20
周末事多,「寶島一村」正在洛杉磯演出,「瘋狂電視台」在上海,「瘋狂有限公司」在台北首演,新戲合不合觀眾口味,編導很擔心。旗下歌手倪安東在華山舉行首場售票演唱會,而我剛在廈門看大家錄衛視的春節晚會。而這一切的忙碌,追根究柢,是因為通路難尋。
日期:2011-01-13
曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。
日期:2011-01-06
月薪3、4萬的上班族,不靠創業、不靠家中資助,要如何在短短5、6年內還清近50萬的就學貸款,然後累積百萬身價?晉升有屋、有車階級?對大多數還在M型社會左側掙扎的受薪階級來說,這簡直是不可能的任務;但是新婚的Tony與Joy卻憑藉著最簡單而踏實的理財策略,在他們剛邁入三十而立的時候,逐一地達成。
日期:2011-01-04
一方乾隆玉璽,以四億八二五○萬元拍出,喚起了人們對蔡辰男藝術收藏的回憶,他曾是中國書畫最大收藏家,擁有數千件藏品,他如何走上藝術收藏之路?藝術品,帶給了他哪些感悟?
日期:2010-12-30
揮別2010年,時間進入了2011年,大家的年紀又增加1歲,但薪水可有跟著一起「漲」大?事實恐怕令人失望。根據官方與民間的數據顯示,多數人可說是歲月徒增,薪水沒有進展、甚至「倒退嚕」。
日期:2010-12-30