學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
Blue Bottle Coffee 走向連鎖化卻不願意大量複製、快速展店，每家門市也都會與當地的建築、文化風格融合，工廠、海邊貨倉都能轉化為店面特色。
日期：2014-10-23
台股在今年5月衝高到9100點之上，6月更一舉飛越9220點「馬英九防線」，外資成為推動此波行情的最大推手。●今年來至5月底止，外資買超台股達2023億元，在亞股中僅次於印度股市。法人認為，從今年來外資大舉加碼營造的資金行情，加上今年台股基本面轉佳，以及年底的選舉行情，都將是成就台股有機會看到萬點的重要關鍵。
日期：2014-10-17
針對全球經濟結構變化，渣打國際商銀首席分析師符銘財認為，當美歐日貨幣政策分化日益顯著，投資者要特別注意市場波動風險。在前景上，東南亞受惠於中國經濟轉型，可望成為產業移出首選，成長潛力最佳。
日期：2014-10-16
新企業最重要的優勢就在新思惟，這甚至比聰明更重要，小規模才有思考的空間。新創事業要做的事，就是必須質疑你的構想，從零開始重新思考。
日期：2014-10-16
台北市長參選人柯文哲遭大動作查稅，但競選對手連勝文案卻不受理，遭外界質疑「選擇性辦案」，為什麼同樣兩封檢舉函，國稅局處理態度卻大不同？
日期：2014-10-16
50歲以上熟齡人士，人生像是秋天燦爛的楓葉般，這群人，有財富、肯消費、敢嘗新、對自己更好⋯⋯。他們和你想的不一樣，他們將成為下一個消費主流，根據統計，到了2020年，全台熟齡人口將高達912萬人，橘色商機來了，這是你我都不能錯過的新機會！
日期：2014-10-16
