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全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情  千萬別來!
美食旅遊

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情 千萬別來!

2021.08.25編按:針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人,肯定外場人員專業的服務與表現,今年增設「米其林指南服務大獎」,頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻,在「頤宮」任職將近10年,為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝,就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!

日期:2019-07-17

就是愛台灣,台灣惠普攜手中小企業建構全球供應鏈
科技

就是愛台灣,台灣惠普攜手中小企業建構全球供應鏈

若要票選愛台灣外商第一名,答案應該非惠普(HP)莫屬,從美國發跡的惠普不單將採購總部設在台灣,就連研發中心也落腳在台灣,台灣現是惠普在美國之外最大的研發中心,且隨著台灣科技腳步的前進,惠普在台的研發人員人數也愈來愈多,一路從十多年前的600多人,成長至目前的1,500人。也因為在台投注了這麼多的資源,惠普在台灣的市佔一直穩居外商第一名。

日期:2019-07-16

老謝:四大慘業的悲歌一直沒有唱完!
傳產

老謝:四大慘業的悲歌一直沒有唱完!

這兩天有兩則新聞很令人感傷,一個是奇美集團認賠群創,一口氣殺出19.6萬張,處分的金額只有14.35億,但損失卻高達32.35億元,現在奇美手上還有群創30.93萬張,如果繼續賣完,帳上可能還要賠將近50億元,對奇美集團創辦人許文龍來說,這真的是南柯一夢。

日期:2019-07-13

NCC公布5G競標規則  兩小喊冤合理嗎?
科技

NCC公布5G競標規則 兩小喊冤合理嗎?

二○一四年,台灣各家媒體頭版才歡慶4G時代到來。一晃眼,五年後的今日,社會正熱議NCC於六月底公布的5G釋照草案規則。

日期:2019-07-10

華為、蘋果兩大品牌接連落難  台廠手機供應鏈何時能盼到曙光?
科技

華為、蘋果兩大品牌接連落難 台廠手機供應鏈何時能盼到曙光?

全球兩大手機品牌華為與蘋果相繼落難,台灣相關概念股也因此受到衝擊,究竟手機產業的寒冬還要持續多久呢?

日期:2019-07-10

美中貿易戰,台商如何調整全球布局》光陽董座:評估海外市場3大建議
傳產

美中貿易戰,台商如何調整全球布局》光陽董座:評估海外市場3大建議

美中貿易戰下,台商該拿出什麼樣的全球布局策略?

日期:2019-07-09

兩成五大學生坦言選錯科系!教育部長潘文忠提解方:別再讓學生像「產品」,要讓他們自發長成「人才」
焦點新聞

兩成五大學生坦言選錯科系!教育部長潘文忠提解方:別再讓學生像「產品」,要讓他們自發長成「人才」

面臨少子化、高齡化危機,教改已成了台灣當前的重中之重,教育部長潘文忠認為,因應全球趨勢變化,最為根本的解方,應是由12年國教入手,尤其是即將在今年9月上路的「108課綱」,是橫跨小學、國中到高中的教學關鍵,被視為是台灣教育界的改革關鍵。

日期:2019-07-08

輸血1萬cc仍不治...鐵路勇警遇刺身亡 台鐵:爭取最高撫卹
政治社會

輸血1萬cc仍不治...鐵路勇警遇刺身亡 台鐵:爭取最高撫卹

昨(3)日晚間台鐵列車152次發生補票糾紛,25歲鐵路警察局嘉義分駐所李姓員警前往協調,未料遭一名54歲鄭姓男子持刀刺傷、臟器外露,送醫急救今(4)早宣告不治。台鐵對此表示萬分悲慟,將全力協助李姓員警家屬處理治喪事宜並爭取最高撫卹,台鐵局長張政源也在臉書發文,為痛失年輕同仁感到心痛,並嚴厲譴責暴力行為。

日期:2019-07-04

發生兩次重大意外、輝達又轉單三星 台積電開始浮現警訊?
科技

發生兩次重大意外、輝達又轉單三星 台積電開始浮現警訊?

台積電大客戶全球繪圖晶片龍頭輝達(Nvidia)2日證實,已與三星達成晶圓代工協議,委託生產下一代七奈米繪圖處理器(GPU)晶片,這個消息也成為今天重挫台積電6.5元,達2.61%,以及拖累加權指數大跌121點的元凶。

日期:2019-07-03

曾讓股市名人「海哥」受重傷!走過3年低潮,生技股透出曙光
台股

曾讓股市名人「海哥」受重傷!走過3年低潮,生技股透出曙光

過去3、4年,生技產業最夯的題材莫過於「免疫細胞療法」。投資人只要聽到PD-1、CAR-T、T細胞,這些與免疫細胞療法有關的專有名詞,彷佛看到大筆鈔票飛過眼前般,不禁怦然心動。加上台灣衛福部去年通過了「特管法」,允許國內醫療院所進行細胞免疫療法(編按:但僅限於自己的細胞),更為這股投資風潮起了推波助瀾之效。

日期:2019-07-03