台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
美國七成以上重症病房的病床床墊，都是這家藏身宜蘭工業區的小廠做的。在二代接班的董事長劉宗熹手上，八貫還擴張到航太、戶外領域，成為台灣高端布料的一方之霸。
日期：2020-07-08
承恩食品創立於一九八三年，是台灣手搖飲料原料供應商前二大品牌，產品主要有茶葉、調製果汁粉以及其他飲料配料等，業務遍布全球超過七十個國家。說到這些產品，一般人可能認為其生產門檻低，只要在小工廠裡生產就好，但承恩卻反其道而行，自二○一六年起，花了三年，在嘉義蓋了一座占地超過兩千坪的智慧工廠，投資額超過四億元。
日期：2020-07-08
立法院三讀通過《農田水利法》，擁有一五○萬名會員、千億元資產的農田水利會，三個月後改制為公務機關。這項立法預期能達成哪些效益？ 反對方揚言聲請釋憲的理由又是什麼？
日期：2020-07-08
頂著持股限制的壓力，基金經理人成功在3月股災後逢凶化吉，面對資金寬鬆的下半年，他們看好哪些類股？又將如何操作？
日期：2020-07-08
「後疫情時代，每個人、每家公司、每個單位，都要隨時保持連線，我給它3個字母，就是ABC（Always Broadband Connected），這彰顯了5G更加重要。」今年4月28日，時任中華電信執行副總經理的林國豐（現任中華精測董事長），於研華舉行的線上直播論壇中，明確點出5G在後疫情時代的重要性。
日期：2020-07-08
台灣將新南向政策定義為「促進區域發展交流及合作、提升國家經濟產業格局及多元性」的政策，這與先前以經濟為主的政策不同，台灣應該深化與南韓及印度等國的科技結盟，藉此減低對中國的經濟依賴。中國的「一帶一路」計畫引起美國、日本以及其他的擔憂，與此同時台灣若擴大印度與韓國的科技合作，將提供另一合作的可能性。
日期：2020-07-06
你以為每個人的名字都能用「王小明」替代舉例嗎？原住民的取名規則可沒這麼簡單！一般來說，原住民傳統名字並沒有「姓」的概念，通常每個名字都有特定的結構，也能藉此辨別親族關係，避免近親通婚的問題！
日期：2020-07-06
創業初期，朋友可能是根據與你的交情而去捧場，一旦時間久了，產品可靠就成為是否繼續購買的關鍵，唯有好產品，才能建立好的口碑，社群平台最強大的，是幫助你「開發新客戶」。
日期：2020-07-03
「無論我們談論的是襪子(socks)還是股票(stocks)，我都喜歡在價格下跌時購買優質商品。」這時是1951年，當時21歲的股票經紀人寫信給當地一家報紙，分享他最喜歡的股票投資論點。
日期：2020-07-03
