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顛覆你的想像  千億商機解密  麵包經濟學
生活消費

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12

拒絕諾貝爾獎的沙特
話題人物

拒絕諾貝爾獎的沙特

一九六四年十月二十二日,瑞典學院宣布諾貝爾文學獎頒給法國哲學大師沙特,但他卻主動謝絕該獎項,成為第一位拒絕領獎的諾貝爾獎得主。

日期:2015-10-08

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!
美食旅遊

Craft Beer 今夏心頭好 台產精釀啤酒出列!

近年來,不同於一般啤酒,更講究香氣與口感變化,來自世界各地的精釀啤酒悄悄席捲台灣,連台灣本地也誕生不少精釀啤酒師,帶來百花齊放的精釀配方,挑逗愛酒人的味蕾。趁著溽暑到來,來一杯精釀啤酒,佐以別致的下酒好味,以豪邁、暢快的風格大口飲下,暢快一夏吧!

日期:2015-07-02

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分
美食旅遊

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分

近年來,全球的單一純麥威士忌市場中,不但有高年分的產品陸續上市,也有許多無年分的作品,雖說年分相差懸殊,但各自擁特殊風味,讓沉寂已久的單一純麥威士忌市場增添許多韻味。

日期:2015-05-28

最貼近眾生的常勝軍導演 《聶隱娘》再奪殊榮 征服坎城 侯孝賢獨特的「平視」美學
焦點新聞

最貼近眾生的常勝軍導演 《聶隱娘》再奪殊榮 征服坎城 侯孝賢獨特的「平視」美學

導演侯孝賢榮獲坎城影展最佳導演獎,《今周刊》特地邀請知名作家小野撰文,談他認識的侯孝賢。小野與侯孝賢同期推動台灣新浪潮電影運動,他的兒子也在《聶隱娘》劇組工作,他近距離觀察侯導的執著與視野,永保創新的風格。

日期:2015-05-28

蟬聯全球傑出飯店獎  新年度最「理想」的啟程地
傳產

蟬聯全球傑出飯店獎 新年度最「理想」的啟程地

忙碌一整年,最適合放鬆心情好好渡個假。規劃一場「理想」的旅行計畫,讓心沉澱、讓新的一年全新蛻變!

日期:2015-01-15

轉個彎,化怒氣為創意
名人專欄

轉個彎,化怒氣為創意

藝術家、科學家或企業老闆會將自己感受到的憤怒化為創意的能量,但生氣雖具有立即活化能量的效果而增加創造力,卻也可能因逐漸累積疲倦等因素而遞減表現。

日期:2014-12-18

演技讓楊貴媚也驚豔 粉紅豬摘下金鐘影后 不敢挑角色 鍾欣凌盡力把握每次演出
話題人物

演技讓楊貴媚也驚豔 粉紅豬摘下金鐘影后 不敢挑角色 鍾欣凌盡力把握每次演出

編按:第56屆電視金鐘獎入圍名單今公布,鍾欣凌領銜主演的《我的婆婆怎麼那麼可愛》不負眾望橫掃8金,她跟許傑輝入圍視帝視后,邱凱偉、楊銘威、黃姵嘉等一票也全都順利入圍,導演鄧安寧同樣入圍,金鐘獎將於10月2日揭曉。「粉紅豬」鍾欣凌以自然親切的演技獲獎無數,包括2019年獲金鐘54迷你劇集女主角獎、2001年金鐘獎最佳兒童節目主持人、2014金鐘獎最佳戲劇節目女主角。以下為2014年她獲得金鐘獎最佳女主角獎時,接受今周刊專訪。從偶像劇的甘草演員,到金鐘獎最佳女主角,「粉紅豬」鍾欣凌證明她不只會搞笑,還有真材實料的演技,在以外貌掛帥的演藝圈,突破限制,走出屬於自己的一片天。

日期:2014-10-30

探訪英國 味覺與視覺的饗宴
美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

新科金馬影后 用十五萬字筆記磨出好戲 陳湘琪 專注做一件事做到好
話題人物

新科金馬影后 用十五萬字筆記磨出好戲 陳湘琪 專注做一件事做到好

編按:2021/11/26曾以《迴光奏鳴曲》拿下金馬影后的陳湘琪,今年與金馬影帝陳以文強強聯手,在電影《修行》中飆戲,刻劃出中年夫妻所面臨的婚姻危機及人生課題。不過回望陳湘琪的演藝路,一路走過台灣電影黑暗期的她,只願專注探求表演本質。歷經《天邊一朵雲》的情色風波、父母雙雙驟逝的傷慟,最終以電影《迴光奏鳴曲》衝破憂鬱枷鎖,也擊敗勁敵鞏俐,替台灣留下金馬最佳女主角獎座;而今年,她再次以電影《修行》入圍最佳女主角獎。以下為《今周刊》2014年的專訪報導。

日期:2014-09-18