在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
人人都怕落後平均值，因為想比別人好，必須先和別人一樣，但哈佛教育學院博士說，平均值根本不存在現實生活裡！甚至，一旦被平均值綁架，更可能陷入平庸的風險。
日期：2017-01-05
黑天鵝亂飛的去年，要拿下好績效不容易，安聯台灣科技基金經理人廖哲宏，資歷不深，報酬率卻大勝同類基金，他的心法是：順勢而為，依市場變化，拿出因應工具。
日期：2017-01-05
許多擁有精湛回春技藝的能人巧匠，藏在各個領域裡。透過他們的雙手，讓事物獲得再生的機緣。他們治療的，不僅是物品本身，也修補了人與物之間，多年累積的情感和回憶。
日期：2017-01-05
郭台銘宣布在中國興建十．五代廠，為面板產業投下震撼彈，但除了主要敵手三星，早在一五年底投資全球首條十．五代線的中國面板龍頭京東方，會不會是郭董的潛在競爭者？
日期：2017-01-05
父親吸毒、賭博，拖垮原本富裕的生活，呂捷曾對已逝的父親充滿怨恨；然而一切的成長過程，卻讓他更深刻理解人生起伏，逐漸平衡對父親的情感。
日期：2016-12-29
一家靠農舍發跡的民營電廠，不但在短短五年內超越中租與李長榮集團，稱霸太陽能發電，更吸引瑞士合眾集團與國泰上門合作，預計三年投入三百億元，建置太陽能發電廠。
日期：2016-12-29
