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江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝
美食旅遊

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

日期:2017-11-23

跨入生產》全家轉戰食品製造的祕密基地 自製麵包、賣鮮果汁  拚自有品牌  做別家找不到的產品
行銷

跨入生產》全家轉戰食品製造的祕密基地 自製麵包、賣鮮果汁 拚自有品牌 做別家找不到的產品

新竹新豐鄉,上午十點半,一個個圓滾滾的紅豆麵包,在生產線上排排站,從發酵、包餡到包裝完成出廠,這些麵包,將被送到全台灣三千多家全家便利商店的通路。

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

吳敏伶沒有亮眼學歷,從零開始學起 敢挑戰最難的事  賣傘妹變百萬年薪店長
個人成長

吳敏伶沒有亮眼學歷,從零開始學起 敢挑戰最難的事 賣傘妹變百萬年薪店長

平凡的背景、平凡的學歷,人生就注定和成功越離越遠嗎?

日期:2017-11-16

食出奢華小確幸
美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

專訪》貝萊德明星操盤手朱悅解惑  布局中國關鍵四問 港股續漲機會大  A股金融股後勢強
聰明理財

專訪》貝萊德明星操盤手朱悅解惑 布局中國關鍵四問 港股續漲機會大 A股金融股後勢強

貝萊德中國基金經理人朱悅分析,自「深港通」、「滬港通」資金南下,「港股A股化」態勢愈趨明顯,港股成長空間大,高科技、互聯網將雨露均霑。陸股受惠政策利多,金融股成長可期。

日期:2017-08-17

前進中國》樸石從澡堂到歌廳  逐步進軍上海 網路金童姜豐年 進擊娛樂產業的盤算
傳產

前進中國》樸石從澡堂到歌廳 逐步進軍上海 網路金童姜豐年 進擊娛樂產業的盤算

昔日馳騁新媒體產業的網路金童姜豐年,近年來大量投資生活產業。到底他看到什麼樣的投資機會?未來又將扮演什麼角色?

日期:2017-06-29

專訪寺井廣樹:想出一百個失敗點子,就可能有一次成功 炒紅離婚典禮、淚活 小企畫變療癒教主
話題人物

專訪寺井廣樹:想出一百個失敗點子,就可能有一次成功 炒紅離婚典禮、淚活 小企畫變療癒教主

他是個怪咖,最喜歡和別人唱反調!他很阿甘,想到就馬上去做!日本備受矚目的活動策畫師寺井廣樹,總能把點子變成新話題。好企畫,怎麼做?

日期:2017-06-15

行銷策略》 不外包、不花錢找代言人 把「Go粉」變最強推銷員 13人團隊兩年打造超潮品牌
焦點新聞

行銷策略》 不外包、不花錢找代言人 把「Go粉」變最強推銷員 13人團隊兩年打造超潮品牌

從視覺、字體、APP介面、廣告到Gogoro Wonderland,每一個環節都堅持不妥協。Gogoro行銷團隊笑稱自己就是廣告公司,它悶就是要走一條不一樣的路!

日期:2017-06-08

你不需要生出前無古人的創意!
情感關係

你不需要生出前無古人的創意!

掌握成功的重大要素,無疑在於企畫的原創性。畢竟全都是世界首見的企畫,原本就具有一定的話題性,能夠緊緊抓住客戶與媒體的好奇心。若非如此,現在這個時代,缺乏原創性的企畫根本無法引起話題。

日期:2017-05-22