210906編按：非洲豬瘟再度入侵台灣，政府防堵之餘，更應該以宏觀、長遠思考的角度，趁此機會帶動養豬業者轉型升級，甚至進而創造一個更能符合循環經濟趨勢的產業新模式。前台糖董事長黃育徵是台灣循環經濟的傳教士，在他任內，台糖東海豐養豬場、與東和鋼鐵合資的東糖沼氣發電廠，均成功地加值為沼氣發電廠，正足以作為台灣執政者思考如何帶頭啟動循環產業政策、綠能產業的先行示範。去年他在今周刊發表「台灣養豬產業轉型計畫」一文，便已呼籲政府應率領相關國營事業，大刀闊斧地帶著民間業者積極轉型，此時舊文新讀，格外值得體會。
日期：2020-03-31
生平第一次吃到生火腿，是三十歲的時候，台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的，在那之前，我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門，跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗，知道了不同食材有不同的味道，也會帶來不同的驚喜。
日期：2020-03-31
歐洲在臺商務協會低碳倡議行動 (ECCT Low Carbon Initiative, LCI) 與桃園市政府共同舉辦之「2019桃園農業博覽會: 再生能源嘉年華」 於日前10月1日於桃園農博公園盛大舉行。本次「再生能源嘉年華」整場活動的用電來源採用100%農博園區內自產自發的太陽能和風力發電，現場共十二家的歐洲在台企業及本土廠商展出以太陽能泡製的咖啡、風力發電製作的啤酒、電動車、水膜紙杯餐具、歐洲及台灣的點心及有機小農產品等，近200位國內外嘉賓共襄盛舉，一同倡導並以行動支持再生能源及低碳永續等環保議題。
日期：2019-10-04
加拿大與台灣雖然農業環境天差地遠，但隨著人口增加，未來面臨的糧食危機卻是全球性的；在資源愈來愈稀缺的前提下，循環農業必是將來顯學。加拿大的兩大亮點，是台灣能學的一堂課。
日期：2019-01-16
