當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
中華電信青春無敵學生方案以「國內行動最大網」的優勢，月付488元享上網吃到飽及國際漫遊吃到飽一天只要98元起的優惠特權價，深獲廣大學生族群的青睞。
日期：2019-07-26
上市櫃公司上半年財報將揭露，市場法人開始著手研究個股成長性，搶先在財報公布之前卡位獲利成長股，智邦、鴻海、台表科、貿聯、昇陽備受青睞。
日期：2019-07-10
全球即將迎來新一代 5G 浪潮，5G 能帶來什麼改變？ 除了傳輸速度更快、低延遲，還可以發展 AI、物聯網、 AR/VR 裝置等服務。最近的研究指出，5G 還可能帶來「退步的氣象預報」。
日期：2019-05-29
在中美貿易戰火超升溫之際，繼去年中興通訊制裁事件後，美國進一步劍指華為，也讓全球金融市場情緒再度逼近臨界點，華為是否可能成為下一個中興？它有無能耐挺過這場空前危機？
日期：2019-05-22
