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建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰
健康

建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰

北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。

日期:2025-09-22

東海大學勇奪2025永續行動雙金 淨零示範、生態服務成典範
教育

東海大學勇奪2025永續行動雙金 淨零示範、生態服務成典範

東海大學再度以行動展現高教永續力,於2025第五屆「台灣永續行動獎」中脫穎,以智慧基地打造可擴散的永續場域、開設全國首創結合社會實踐之永續人才培育,雙雙奪下金級獎。校長張國恩表示,東海作為一所有使命的大學,將發揮高教量能,把挑戰化為行動,把願景落實為解方。

日期:2025-09-17

Uber Eats締造10億趟次外送里程碑,擁8萬店家用多樣化黏住客群!看好生鮮及會員商機再戰10年
生活消費

Uber Eats締造10億趟次外送里程碑,擁8萬店家用多樣化黏住客群!看好生鮮及會員商機再戰10年

登台即將邁入10年的Uber Eats,在外送競爭白熱化下,積極開發合作店家,豐富平台品項,近期更打入好市多,壯大生鮮版圖,以差異化服務避開價格戰陷阱。

日期:2025-09-17

47歲羅一鈞升疾管署署長,17年來首位防疫醫師接重責!「跳級學霸」如何在疫情期間讓台灣人都喜歡他
政治社會

47歲羅一鈞升疾管署署長,17年來首位防疫醫師接重責!「跳級學霸」如何在疫情期間讓台灣人都喜歡他

衛福部部長石崇良上任後,健保署、疾管署長暫時由副署長代理,如今傳出將分別由現副署長陳亮妤、羅一鈞升任。對此,羅一鈞證實,下周二9點進行署長交接儀式後上任。衛福部次長莊人祥表示,2人在剛剛都由衛福部長石崇良布達,下周二會辦理交接儀式,2個單位會在同一天舉行交接儀式。

日期:2025-09-04

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?
生活消費

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?

炎熱的天氣,加上台灣隨處可見的手搖飲店,手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素;對此,衛福部食藥署啟動稽查專案,發現多家知名業者違規,被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等,大腸桿菌超標或標示不實,其中,甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍,食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何?治療方法有哪些?《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-02

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨
健康

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。(原文刊載於2024/1/17,更新時間為2025/8/24)

日期:2025-08-23

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

頭髮多久洗一次才乾淨?醫曝「最佳」洗頭頻率:3關鍵影響頭皮健康,1動作千萬別做
健康

頭髮多久洗一次才乾淨?醫曝「最佳」洗頭頻率:3關鍵影響頭皮健康,1動作千萬別做

洗頭是日常生活最普通不過的事,但你可知道多久洗一次頭髮才最健康?國外曾有研究分析不同「洗髮頻率」對頭皮健康的影響,顯示一周洗髮5~6次的人髮質最好、頭皮狀況佳,反倒是一周清洗7次以上屬「過度洗髮」,易刺激頭皮過度乾燥、發紅、發炎。不過夏天頭皮易出油,「天天洗」真的會使髮質乾枯、刺激頭皮嗎?最近《每日郵報》詢問專家,給出不同答案。醫師及毛髮專家表示,盛夏容易流汗、且空氣中有許多懸浮物,「為了讓頭髮更健康地生長,應盡可能保持頭皮清潔乾淨,把頭皮護理當成護膚」。但建議以溫水洗頭,並使用低敏性的洗髮產品與保濕護髮品,避免刺激頭皮過度乾燥。(原文刊載於2024/4/7,更新時間為2025/6/30)

日期:2025-06-30

微醺之外 潮飲品搭餐術
生活消費

微醺之外 潮飲品搭餐術

追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。

日期:2025-05-28

洋溢天地間的自然之味
生活消費

洋溢天地間的自然之味

朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。

日期:2025-04-30