洋蔥是常見的食物。營養醫學醫師劉博仁表示，研究發現，常吃洋蔥者，罹患胃癌機會下降25%，得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌機會也會下降，吃洋蔥還有助降血壓、促進排便、增加骨密度與體內好的膽固醇，曾有位病人天天吃半顆洋蔥，2個月後，體內的好密度膽固醇，增加10%，洋蔥可說是「全身是寶」。
日期：2024-09-19
謝長廷卸下駐日本代表職位，返台接任總統府資政一職。回顧2016年，謝長廷銜蔡英文前總統之命，以「首相級、黨魁級大使」（謝曾任閣揆、民進黨主席）身份駐日，受日媒高度關注，如今功成身退，也為台日關係留下「善的循環」。謝長廷8/7卸任當天，維持一貫低調行事風格返台，但仍有數十名好友、昔日部屬與支持者提前到松山機場接機歡迎，讓謝長廷相當驚喜。他也在事後補充道「別時容易見時難」，並認為「自己的人生又翻過新的一頁」。回顧謝長廷8年駐日期間，歷經許多風雨，但仍促進台日關係不小進展。如2018年關西機場事件，讓他遭遇國內在野黨砲火抨擊，但他也致力促成「台日友好」，與日本前首相安倍晉三等政要交好，日本政府更在COVID-19期間馳援台灣疫苗，都是顯例。至於駐日代表一職將由誰接棒，各界傳出將由考試院前副院長李逸洋出任，不過尚未獲得證實，府方也尚未公布該項人事令，但據媒體報導，新任駐日代表李逸洋預定9月抵達日本履新。
日期：2024-08-12
在低碳即競爭力的時代，台泥宣布低碳水泥產品進軍中非國家喀麥隆。台泥周二（7/23）表示，台泥葡萄牙子公司CIMPOR在7/19於喀麥隆克里比（Kribi），啟用全球首個「無水泥窯」水泥廠，除使用當地可可果殼、腰果殼等，取代煤炭當生質燃料，也因生產過程無需高溫，可比傳統水泥減碳達40%。台泥董事長張安平表示，盼藉由喀麥隆充沛的綠色能源，讓這座新廠成為全世界最低碳的建材工廠，生產全球最低碳的水泥，也希望台泥在喀麥隆啟動的全新水泥製程技術，可以助力全球營建產業減碳，積極迎向2050淨零排放目標。
日期：2024-07-23
一身招牌黑皮衣加上滿頭白髮，是大部分人對輝達(Nvidia)執行長黃仁勳的深刻印象。有民眾好奇，黃仁勳頻繁出現在公共場合，為何不把頭髮染黑？不少人認為「白髮反而有霸氣」，甚至說：「錢代表一切，頭髮不重要」。黃仁勳出席COMPUTEX台北國際電腦展，被問到為什麼頭髮這麼白？他自嘲有2個原因：「第一是因為我老了，第二是因為我很熱愛工作、很享受工作」。
日期：2024-06-04
創辦台灣名窯「曉芳窯」，有「當代官窯第一人」之譽的蔡曉芳，傳於4月7日辭世，享壽87歲。公奠將於4月20日下午3時30分，擇台北市市立第二殯儀館舉行。
日期：2024-04-15
寶林茶室中毒案，據疾管署統計，截至目前最新狀況共計34例通報（2例饒河店用餐已排除），包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。衛福部次長王必勝指出，從分析檢驗結果來看，可見整個案情仍集中在3月19日到24日、且都是曾於寶林A13店食用粿條或河粉者，因為採檢「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」幾乎都是陽性。王必勝公布最新採檢結果，寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「邦克列酸」，糞便檢體也驗出陽性，因此推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，但未對其造成身體危害。
日期：2024-04-07
北市A13寶林茶室食物中毒案，截至周二(4/2)上午累計受害29例，其中2例死亡、5例在加護病房、2例在普通病房，其餘案例已返家，個案中有14件檢驗出米酵菌酸陽性，此案最新進度為何？從寶林茶室所扣食材、調味料等，目前通通未驗出米酵菌酸，毒素的源頭還需逐步去分析；對此，台北市長蔣萬安上午臨時招開記者會表示，北市3/24前往寶林餐廳稽查，採集環境跟生物跡證後，結果在4/1出爐。寶林廚房內包括2個刀具、1個砧板及廚師手部採驗生物跡證，送交檢驗，台大法醫所回報，4項檢體中，僅廚師手部檢體有米酵菌酸陽性反應，蔣萬安說重話：「寶林的責任你跑不掉。」衛福部次長王必勝受訪時說明，本來患者都有檢驗出米酵菌酸，「現在加上環境檢體有檢出，更確信整起事件發生在寶林」，而毒素產生在寶林A13廚房發生的機會比較大，也符合目前疫調結果，責任歸屬更加明確。
日期：2024-04-02
全球氣候變遷越來越嚴峻，各國紛紛提出2050年淨零碳排的目標與行動，蔡英文總統也在2021年4月22日世界地球日上宣示，2050淨零轉型是全世界的目標，也是臺灣的目標，而太陽光電被視為綠能發展的重要一環，台灣土地資源有限的情況下，又該怎麼做呢？
日期：2024-03-29
南寶樹脂(4766)去（2023）年營收雖微幅下滑，但獲利和現金股利均再創新高。執行長許明現今（21）日更在法說會上表示，今年谷底已過，期待今年營收重拾成長
日期：2024-03-21
對於食品中含「蘇丹紅」造成的健康風險及恐慌，行政院食安辦主任許輔說明，根據國際癌症研究中心IARC致癌物分類，蘇丹色素與咖啡、茶一樣均屬「第三級致癌物」，亦即該物質對致癌性的證據仍不充分。許輔強調，蘇丹色素在台灣屬化學署所列管毒化物，基於預防原則，不能用（在食品）就是不能用，因此下架相關產品，然依據歐盟的研究報告，在調味料使用與微量的存在情況下，建議消費者不必過度恐慌。不過，許輔稍晚在臉書發文表示，稍早解說不夠詳盡，造成消費者及業界朋友誤解，因此特地向受影響的朋友們致歉。但他仍強調，蘇丹色素仍禁用於食品，並沒有鬆綁 ，查驗跟下架的措施也正持續進行中，絕對會盡一切方法確保台灣食品安全。
日期：2024-03-08
