排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。
日期:2024-09-18
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
「每5趟 Uber行程中就有 1 趟為『優步小黃』。」Uber 台灣總經理楊麗達(Margarita Peker)表示,2022年Uber加入「小黃」後,「優步小黃」已成為Uber App 上最受歡迎的3大App。目前在全台13 座城市叫得到「優步小黃」。忠孝東路是Uber叫車熱區,前5大熱門乘車地點以「統一時代百貨」奪冠,第2名到第4名分別是「統領廣場」、「忠孝復興站五號出口」、「忠信廣場」「Draft Land」。
日期:2024-08-14
巴黎奧運落幕,「台灣英雄」取得2金5銅佳績,「台灣英雄 榮耀同行」活動將於8/16(五)登場,奧運代表團在當天下午1時抵達總統府,選手將穿越三軍儀隊搭起的「劍門」,與總統賴清德一同在總統府敞廳,進行約2小時的「英雄派對」同歡。接著,「英雄大遊行」將自下午3時出發,「英雄車隊」將從總統府開始,途經重慶南路一段、襄陽路、館前路(英雄谷),至忠孝西路及中山南路口結束。總統府也邀請民眾到場或透過直播,為「台灣英雄」喝采。這次文化總會特別準備了限量約5000支的小國旗和活動主視覺手搖旗,文總安排在遊行沿線7個定點,開放民眾在活動前自由索取,讓大家可一起搖旗為這次參加奧運的「台灣英雄」們喝采,數量有限,送完為止。總統府補充,8/16下午2時30分起,將於台灣銀行總行前、台灣企銀台北分行前、國立台灣博物館館前廣場人行道、好樂迪台北館前店前、UNIQLO台北車站館前店前、新光三越台北站前店前,以及忠孝西路、公園路口人行道等7處物資站,提供國旗、英雄旗兩款手搖旗供民眾索取。
日期:2024-08-14
全球矚目的第33屆夏季奧林匹克運動會於7/26~8/11於法國巴黎登場,是巴黎相隔100年三度舉辦奧運,意義非凡! 由於上屆東京奧運受疫情影響延期一年,不開放觀眾進場,今年巴黎奧運正常舉行,將有206個國家及地區參加32項運動種類競賽、329個比賽項目,預期經濟效益將超過60億歐元。
日期:2024-07-31
身兼室內設計師與表演工作者,演界有限公司設計總監葉百恂接受設計、演員與舞台訓練多重薰陶,跨領域經歷體驗成為養份,讓他在做設計時除了整體氛圍外,也會從不同角度觀察業主的需要,用突破框架的手法,讓業主生活變得更美好。
日期:2024-07-30
為增進行人安全,行政院今年啟動4年4百億元計畫,改善易肇事路口,為何民眾仍無感?臨停空間不足、行人路口改善進度慢,以及地方政府執行有難處,都是待解問題。
日期:2024-07-10
台灣自2021年犬貓寵物數量超越新生兒人口後,「寵物」一詞逐漸被「毛小孩」取代。飼主愛寵花錢不手軟,近期除了史上規模最大寵物展將於7月5日登場,坊間也出現頂級寵物服務,從帶毛孩用餐、暫時分開的住宿,甚至健檢、寵物離世後的思念安放,寵物及飼主們的需求都能被滿足。
日期:2024-07-03