有感於全球社會問題日增,相關健康醫療、教育、環境汙染及糧食問題都是促使健全家庭破碎的元凶,尤以愈來愈擴大的貧富差距,更屬亟待解決的重要課題。這讓我更關注在孟加拉創立格萊珉銀行(窮人銀行)成功協助上億人脫貧,並因此獲頒諾貝爾和平獎的默罕默德.尤努斯博士,他意識到除了賦予窮人借貸的基本人權,解決社會問題的社會型企業,將是善經濟未來的關鍵。
日期:2018-05-15
五十歲之後,很多懸而未決的事都漸漸確定了,我知道自己將會在城市生活中「孤獨老」,而後也會「孤獨死」,但我並不懼怕孤獨,因此也不覺得這是一件悲慘的事。
日期:2018-05-14
希臘優格源自地中海地區,以新鮮羊奶製作,相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心,直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售,才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場,要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。
日期:2018-05-14
更年期婦女常常會有共同的困擾:「為什麼明明平時吃得不多,卻還是會發胖?」女性一旦到了更年期前後,體重很容易快速上升,根據一項研究調查顯示,女性在更年期到停經後 3 年內,平均體重增加了 2.25 公斤,其中有 4 分之 1 的更年期女性,體重甚至增加超過 4 公斤,體脂肪還會增加約 70 %,由此可見,更年期確實是女性發胖最明顯的時期。
日期:2018-05-14
知名音樂人李宗盛近年致力於與門諾公益合作,今年在母親節前夕,更宣布捐售媽媽留給他的北投老家,作為門諾興建「長照整合服務及人才培育中心」的建置專款,將媽媽給他的愛繼續傳下去。
日期:2018-05-11
台灣已進入高齡化社會,但有許多年長者常飽受失眠困擾。醫師指出,失眠不只是睡不好、精神不適而已,長期慢性失眠可能代表有其他需要治療的疾病,可能嚴重影響健康。建議可由「健康睡眠行為」及助眠食物,大幅改善失眠夢魘。
日期:2018-05-11
在台灣,學科成績並不出色的謝寧,從小就與眾不同:不喜歡跟別人講話,甚至上課期間曾擅自離開教室。好在他特殊的剪紙天分被大家看見,不但小五就開首次個展,2017年還受推薦至英國倫敦讀書。
日期:2018-05-10
相信大家對於「胃食道逆流」都不陌生,目前台灣胃食道逆流盛行率約20-30%,再加上西化飲食以及生活形態的改變,盛行率有逐年增加的趨勢;其中更有2%的患者會進展成「巴瑞特食道」(可視為一種癌前病變),罹患食道癌的風險也會大大增加。
日期:2018-05-10