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怯場最新與熱門精選文章

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堅持一口的精緻
美食旅遊

堅持一口的精緻

這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。

日期:2013-09-26

華人唯一清酒講師歐子豪 品嘗清酒不看品牌 風味香氣才是關鍵
美食旅遊

華人唯一清酒講師歐子豪 品嘗清酒不看品牌 風味香氣才是關鍵

講起清酒,你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢?如果只記得這些,保證你無法真正體會清酒的魅力!華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說,清酒就像葡萄酒一樣,每個產區都有不同的特色,現在他要透過教育與傳播的力量,讓台灣人重新認識清酒文化。

日期:2013-01-03

王品戴勝益以《China Post》為師—不怕羞  大聲念英語報
教育

王品戴勝益以《China Post》為師—不怕羞 大聲念英語報

自從高一寫了一封不到50字的英語信,而得到一筆訂單,王品集團董事長戴勝益從那時起,便立志要用英語養家活口。

日期:2012-09-25

曾雅妮:高爾夫球場就是我掌控的世界
情感關係

曾雅妮:高爾夫球場就是我掌控的世界

高爾夫世界球后曾雅妮:「現在踏上高爾夫球場,我就覺得好像進入到自己的世界裡,我覺得我能掌控球場裡的一切,歡迎其他球員一起來我的世界和我競爭。」

日期:2011-12-22

英雄序曲 1955 - 1985
職場

英雄序曲 1955 - 1985

這是一段超過三十五年前的影片,畫質欠佳,但看得出賈伯斯緊張得坐立難安。當化妝師與音效人員正在錄影棚裡進行開播前的最後準備時,這位長髮宅男——大概才二十三、四歲,穿著西裝,打著領帶,還戴著一副金屬方框的眼鏡——在椅子上轉來轉去。節目助理一眼便看出他缺乏上媒體經驗,因此試著陪他閒聊以舒緩緊張情緒,但賈伯斯聊得心不在焉。

日期:2011-10-13

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密
教育

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密

觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。

日期:2011-05-19

管國霖要與趨勢做最好的朋友
職場

管國霖要與趨勢做最好的朋友

花旗台灣商業銀行總經理管國霖每天早上閱讀重要的財經數字,十七年如一日。長年以來的這個習慣讓他了解趨勢,因此在金融海嘯時,他可以確信這是最好的時機而大膽加碼。

日期:2010-02-11

搭訕、戀愛、結婚 業者全包辦
情感關係

搭訕、戀愛、結婚 業者全包辦

現在男女溝通不良,許多人從搭訕、戀愛到配對、結婚全交給業者承辦,覺得把自己的人生也花錢解決算了。

日期:2008-06-12

音樂家與知名度 p.156
品味收藏

音樂家與知名度 p.156

音樂家的知名度反映一國的文化水準,我家越傭認得出一九八○年蕭邦大賽冠軍鄧泰山,對照台灣大學生令人吃驚又慚愧。

日期:2007-06-14