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絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
美食旅遊

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

日期:2017-11-23

一直在等待爸爸認同的四十歲兒子
個人成長

一直在等待爸爸認同的四十歲兒子

他無法尊重自己,因為「尊重自己,就等於背叛父親」。

日期:2017-11-23

產學對談》最創新的董座,遇上最挺創新的教授⋯⋯ 改造社會、拉升經濟價值  便利商店能做的,比想像更多
管理

產學對談》最創新的董座,遇上最挺創新的教授⋯⋯ 改造社會、拉升經濟價值 便利商店能做的,比想像更多

兩小時的對談,全家董事長葉榮廷,和熟稔策略管理的台大國際企業學系專任教授李吉仁,從科技發展、人口結構改變的影響談起,身在衝擊之中的便利商店,究竟該如何調整與因應變局?兩人有精采的對話:

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

沒錢也能活出退休好生活!不用擔心退休金不足的5個理由
幸福熟齡

沒錢也能活出退休好生活!不用擔心退休金不足的5個理由

其實大家都多慮了,根本不要擔心退休金有多少,因為不管有多少,只要你用心,都可以過個幸福的好生活。

日期:2017-11-22

轉骨有成》App倍速集客、自有品牌熱賣,推升業績 全家,最會玩創新的超商
管理

轉骨有成》App倍速集客、自有品牌熱賣,推升業績 全家,最會玩創新的超商

「創新」,成為近年台灣產業最熱的課題,尤其對於競爭激烈、受到電子商務衝擊的零售紅海來說,似乎難度更高。但是,明年十二月即將「三十而立」的全家,卻以種種創新的作為,劈開眼前的紅海荊棘,繳出近四年營收、獲利成長幅度位居超商之冠的成績。

日期:2017-11-22

面對善終  要留給家人的是「財產」還是「負擔」?
聰明理財

面對善終 要留給家人的是「財產」還是「負擔」?

有人說好死不如賴活,也有人說生命不在長短,在於精采與否,面對人生最後一哩路,你打算怎麼活?

日期:2017-11-17

明昌國際》 找年輕設計師,接地氣、強調差異化 工具箱龍頭  轉戰高階醫療護理車
產業動態

明昌國際》 找年輕設計師,接地氣、強調差異化 工具箱龍頭 轉戰高階醫療護理車

對台灣工具箱龍頭明昌國際工業公司(簡稱明昌)來說,今年是決戰品牌再造的一年。

日期:2017-11-16

楊仁銘、賴雷娜的社企,讓人人都是夢想騎士  一場「出走」實驗  7年拉回百位邊緣少年
個人成長

楊仁銘、賴雷娜的社企,讓人人都是夢想騎士 一場「出走」實驗 7年拉回百位邊緣少年

夜晚,下著雨,一邊是中國瀾滄江、一邊是山,一群年輕人剛過查哨站。正當他們安頓下來,在餐桌上討論時,有一個人無預警背起背包要走,在門口,他對拉住自己的夥伴動手,等對方手一放開,就縱身跳下旁邊山崖……。

日期:2017-11-16

你的活力充沛嗎?50歲以後不「失智症」,你絕對需要吃這1類食物
幸福熟齡

你的活力充沛嗎?50歲以後不「失智症」,你絕對需要吃這1類食物

為了保持生活過得青春、有活力,必須注意擁有健康的腸道環境、充分的骨質、年輕的心情和適當的運動量等要素。其中最重要的一點是,你是否擁有充沛的生命力?多巴胺負責提高生命力和幹勁,大腦如果多巴胺足夠,就會有想做什麼事的衝動;不足的話,就會提不起勁。

日期:2017-11-16