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法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

敢拒絕上門的客人  要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?
個人成長

敢拒絕上門的客人 要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?

稱霸日本旅館的加賀屋,堅持高標準的服務品質,讓客人獲得滿足。主動遞上水杯,縫好脫線的衣服,這種早一步的用心,是它的待客之道。

日期:2016-06-16

你知道我在看你嗎?
生活消費

你知道我在看你嗎?

從最新的Ulo網路攝影機可看出,兼具理性與感性、美學與實用,才是未來科技產品的方向。

日期:2016-06-09

99%年薪不到一億的人一花錢就良心不安
理財

99%年薪不到一億的人一花錢就良心不安

相信不少人看到每個月的信用卡帳單,就會不自覺地嘆氣,但這種事情絕不會發生在我身上。

日期:2016-06-03

從國宴看見在地食材產業
美食旅遊

從國宴看見在地食材產業

這次520國宴,將台灣食材特色發揮到極致,也呼應蔡英文總統強調扶持在地產業與在地經濟;再加上近年國人重視食安問題,安心在地食材商機可期。

日期:2016-06-02

權威分析師楊應超  拆解新鴻海動向 郭台銘加速吃蘋果  還有一道「人」關
科技線上

權威分析師楊應超 拆解新鴻海動向 郭台銘加速吃蘋果 還有一道「人」關

前巴克萊資本證券董事總經理楊應超,分析iPhone成本,鴻海在組裝、機殼上,最多拿到四十美元;而一片面板,卻有五十美元,郭台銘會不賺嗎?

日期:2016-05-05

經典解讀》他,24年前就預言星巴克大爆發 華爾街最強分析師  教你找下一檔黑馬股
聰明理財

經典解讀》他,24年前就預言星巴克大爆發 華爾街最強分析師 教你找下一檔黑馬股

星巴克從一家烘焙咖啡店鋪,成為全球跨國連鎖咖啡霸主,上市二十四年來,市值成長四百倍,展現成長股的威力。《今周刊》從投資經典中歸納成長股的選股邏輯,讓投資人也能靠自己找到下一檔星巴克!

日期:2016-04-21

去綠博體驗「糧心」
生活消費

去綠博體驗「糧心」

因食安問題而以「糧心」為主題的綠博,正好趕上世界地球日,所以在主題策畫上,有不少與土地產生關聯的創作,希望藉此落實環境保護的觀念。

日期:2016-04-21

習武、插花、作畫  成為下廚靈感 主廚下班後
美食旅遊

習武、插花、作畫 成為下廚靈感 主廚下班後

常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。

日期:2016-03-24

時常感謝、大笑  自己的幸福自己創造 越老越開心的「後青春法則」
幸福熟齡

時常感謝、大笑 自己的幸福自己創造 越老越開心的「後青春法則」

培養「離見之見」,從第三者的立場客觀看待自己,心情會變得輕鬆;時常大笑,將身心維持在高度的健康狀態。把握這兩個原則,你將有個愉快的老後人生。

日期:2016-03-03