排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
因不想再當個沒有名字的人，吳蓓薇在34歲那年決定創業。多年跑美妝線的經驗，她對新科技及產品的敏銳度極高。2002年底將醫療用的「生物纖維」做成面膜，在醫美診所上架，知名藝人大S使用後在書中推薦，「寵愛之名」面膜因此走紅。學生時代曾當過模特兒，高眺、纖細，長相亮眼的她，職場及創業之路看似一路順遂，不過，吳蓓薇卻不這麼認為，她苦笑道：「一把辛酸淚也不知道從何說起。」幸而她是個不害怕面對壓力的人，「我喜歡挑戰、也很會轉化壓力。」尤其疫情時遇到極大的挑戰，觀光客不來，實體通路沒買氣，花2年時間才發現勢必得轉型，現在努力耕耘網路通路，並培養團隊。
日期：2024-09-16
秉持著好東西和好朋友分享的意念，前天晚上招待經常參加投資考察的朋友及先探，財訊的員工，來到長春國賓影城，欣賞洪榮宏胞弟洪榮良執導的「夏日文化洋行——文夏紀錄」。我看到很多朋友看完電影，眼眶有淚，心中有著感動。
日期：2024-09-12
品嘉建設董事長胡偉良的人生充滿波折，他曾3度積攢到上億元，卻也3度資產歸零。他自嘲：「我經歷百戰，已經是不老之身，也曾感覺自己的命為何這麼不好，但哭泣過後很快就站起來。」他從公共工程轉型為建商，近年專攻都更，目前有7個案建案正在興建，41個案子正在進行，「公司1年案量有百億，手中有2千億案量；連續10年，每年公司至少都能賺進一個股本。」他預計幾年後公司就會上市櫃。
日期：2024-08-12
巴黎奧運舉重女子59公斤級比賽今（8/8）晚間9點登場，「舉重女神」郭婞淳抱傷力拚衛冕金牌。最後郭婞淳以抓舉105公斤、挺舉130公斤，總和235公斤進帳銅牌，舉重女神連3屆都拿牌！郭婞淳一開賽展現良好的狀態，抓舉項目第一把就追平上屆抓舉項目的103公斤，第二把105公斤稍為有點疏失，不過在第三把順利舉起，抓舉項目暫居第四名。到了挺舉項目，第一把雖舉起130公斤，但被裁判判定試舉失敗，第二把在極大的壓力下成功舉起130公斤，最後一把其實可以將數字往下調整，但郭婞淳的目標只有金牌，因此直接挑戰137公斤，可惜在最後上挺沒抓穩槓鈴，最後以抓舉105公斤、挺舉130公斤，總和235公斤拿下銅牌。郭婞淳從里約奧運奪得銅牌，東京奧運摘金，巴黎奧運是運動生涯第4次站上奧運殿堂。
日期：2024-08-09
盤點其實就是掃除盲點，因為我們的消費方式通常不是突然形成的，特別是日常花費很容易進入由習慣所累積而成的「自動模式」。在自動模式中我們不會想太多，只會覺得錢怎麼不知不覺就花光了，但又不知道花去哪了？有不少人都有這樣的「症狀」。透過個人財務報表，我們可以非常清楚地掌握金錢的流向與資產的狀態，其中包含了資產負債表與收支平衡表，特別是如果想要掌控現金流，必須從「記帳」開始。
日期：2024-06-05
近日竹東警局傳出槍響，倒地的年輕身影，成為近五個月內，第七個自殺的員警。警政署近年雖引進委外諮商，但監察院報告直指成效低。背後關鍵究竟在哪裡？又該如何拆彈？
日期：2024-05-29
改變數百萬人生命、享譽國際的百歲整合醫學之母麥加莉，曾是在學校遊戲場被霸凌的小孩；念醫學院時，重男輕女的校長，還曾要求一向有主見的她去看精神科醫師；婚後與丈夫一起開設診所，卻沒人把她當真正的醫師。但沒多久，那些懷疑她能力的人都成為她的病人，只給她看病。工作不順利的年輕人、婚姻不快樂的中年人、人人稱羨的名人，都喜歡向她敞開心扉，談身體的痛、心理的傷。那些「很難找出病因，又很難治療」的病人，在她的診間，得到治癒疾病與生活處境的診斷和處方，許多人「從聽她說話那一刻起，人生就起了變化」，也有人「以前感到壓力很大的事，現在變得可以平靜以對」。她執業已超過70年，現仍持續工作。
日期：2024-05-17
(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區，有議員擔心，未來開放紐西蘭牛乳零關稅，將衝擊酪農業，不過，年輕的台南子弟反而帶著新思惟，回到古都故土，翻轉父親留下的珍貴產業。
日期：2024-05-15
前幾天回南部老家與家人聚聚，與家人聊到有關退休話題時，爸爸舉了朋友的例子，我暫且稱他為阿土伯。
日期：2024-04-24
