越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
上週的文章介紹了如何利用單根K線找出未來具有潛力的強勢個股，而每日收盤為「陽高炮」的個股要特別留意，將之納入重點觀察股，伺機介入買進，很有機會讓你逮到一檔飆股。同樣的，有沒有什麼K線型態一出現就表示賣壓強勁，如果要作多買進應該避免，或是手中持有該股時，可考慮先賣出離場以避免回檔跌價的風險呢？
日期：2024-11-13
今周刊編按：共和黨總統候選人川普確定當選美國新一屆總統，他選前多次提到台灣如果要美國保護，應該支付「保護費」，在華盛頓郵報專訪時，更說台灣國防預算應該提高到國內生產毛額（GDP）的10%，換算大約是2兆6千億元。目前台灣的國防預算佔GDP 2.4%，週三國防部副部長柏鴻輝，被立委賴士葆問到是否可能增到GDP 5%，他話還沒說完，賴士葆就說：「不可能啦，要大聲講不可能啊」，柏鴻輝就說「是、是、是」。柏鴻輝說，國防預算要看國家財政，面對軍事環境威脅下，當然會希望逐年成長。國安局長蔡明彥被問到，川普執政是否會對台灣有壓力？蔡明彥說，川普上次執政期間，和台灣、美國國會以及行政部門等溝通都非常順暢。他說，當時美國對台軍售制度化，2020年美國軍艦穿越台海達13次創新高，選舉期間難免會有些政策說明跟政治處理，但未必在選後變成是政策，會持續觀察後續狀況。
日期：2024-11-07
先前的文章經常說道：看到飆漲的股票不要急著買進，等「回檔」後續回不下時再買，這樣才能買得安全，賺得開心。但你是否有看到股票價位直直向天際奔去，深怕再不上車就錯失發大財的好機會而掙扎不已的經驗呢？K線技術上有沒有可以不等回檔在漲勢行進的過程中「追買」但又買得安心的好方法呢？
日期：2024-10-30
「憲法是人民與國家簽訂的契約書。人民之所以願意接受國家權力的拘束，主要是因為國家承諾保障人民的人權，並將之明定於憲法中。」黃崇祐博士堅毅地說著。2024年10月的第二週，亦是國慶週，不管是台灣、中華民國還是中華民國台灣，我們捍衛國家主權的決心不變。我們守護民主自由生活方式的堅持也不變。台灣勵志協會邀請曾於台灣制憲基金會服務的黃崇祐博士進行「提著菜籃聊憲法──2024義大利旅讀探索筆記」的精彩講座。講座互動踴躍，黃老師的魅力無窮。黃崇祐，師大教育學博士、台大法學碩士、文大政治學士，多年投身新憲工程與公民教育，獲選2021第一屆莊萬壽台灣精神獎、2012台大優秀青年，入圍2010十大傑出青年，曾任台灣制憲基金會辦公室副主任、北投社區大學講師。現任康寧大學通識教育中心兼任講師，著作有《提著菜籃聊憲法》、《圖解政治學》（合著）、《觀念式政治學（含概要）》、《任何人都可以學會的解題術：公共政策》等。
日期：2024-10-29
一支鋼筆經歷百年時光，曾簽署、見證及記錄下人類歷史的諸多重要時刻。如今，經過數位時代的洗禮，一支定價從數萬元到千萬元的鋼筆，已然變成休閒收藏、展現品味的逸品。
日期：2024-10-23
在台灣，每年有眾多規模大小不一的藝術博覽會輪番舉辦，讓入場觀展的受眾群也漸趨多元。內行人入場看門道、外行人湊熱鬧，從新手藏家到資深藝術愛好者，即使身分不一樣，都能因為一場別開生面的展覽大開眼界，備受美學薰陶。
日期：2024-10-16
上週因山陀兒颱風襲台，台股休市兩天，市場交易氣氛頗為清淡，加權指數單週下跌520點，收於22302點。受買氣不佳的影響，不少原本漲勢強勁的個股不是回檔就是進入橫向整理，然而上漲趨勢中的個股，只要回檔的幅度不要太深，趨勢方向沒有改變，買氣一出，股價便又會繼續向上走高。因此，漲勢中回檔往往是投資者上車買進或加碼的良機。
日期：2024-10-09
編案：中研院院士朱敬一博覽群書，不時剖析世界大勢，近日由印刻文學為其出版的新書「千卷耕讀一卷評」，展現其廣博而深入的閱讀力與思辨力，透過一篇篇深刻的讀後評論，帶領讀者橫跨科技、經濟、歷史、兩岸、文學與文化等諸多面向，思索、辨認當前看似當道的趨勢和潮流之中，真正關鍵的價值與問題所在。朱敬一在書序「膝蓋幫助閱讀，閱讀訓練膝蓋」一文表示，他在擔任台灣駐WTO大使3年期間，閒暇時只能瘋狂讀書，還將自購的書約百餘冊彙集捐出，供同仁免費借閱。每本書還附上一頁簡短提點，有點像是書評，「提點慣了，寫下書的評論也就漸成習慣了」。「要寫100本書評背後必然有10倍以上的知識基礎，否則內容必然乾澀」朱敬一強調他所寫的書評 ，經常有超越書本範圍的拓展延伸、另類思考、反例析辯、旁涉其他，書名取作「千卷耕讀一卷評」就是刻劃這背後的準備功夫。我們特別精選其中「《中國的執念》從外媒記者的角度，了解兩岸三地」一文分享給大家閱讀。
日期：2024-09-30
民眾黨主席柯文哲深陷政治獻金和京華城等相關案件遭羈押禁見，財團法人台灣民意基金會週一（9/16）上午發表即時民調，調查結果顯示，與上月相比，台灣人政黨支持傾向變化不大。民進黨略增 1.3 個百分點，國民黨原地踏步，民眾黨下滑 1.8 個百分點，時代力量上揚 3.8 個百分點，中性選民銳減 5.2個百分點。民調認為，藍綠兩黨目前都沒有因民眾黨落難而明顯受益，絕大多數小草（民眾黨支持者）不離不棄，民眾黨支持度只下滑 1.8 個百分點，也就是說，只有 13%支持者退出支持的行列，87%原有支持者選擇繼續支持。而第三勢力小黨時代力量原本已奄奄一息，上個月支持度只剩 1.3 個百分點，如今卻飆漲近3倍。不過值得注意的是，與2024 總統大選前一個月相比，台灣社會對柯文哲的好感度，從 40.5%下滑到現在的 29%，意味憑空蒸發 220 萬人以上的好感，台灣社會對柯文哲的感情溫度 44.91 度。而韓國瑜（38.17 度）和蔡英文（42.98 度）也曾拿下個人相對低分，不過後來都鹹魚翻身，繼續發光發熱，民調解讀是因這兩人沒有牢獄之災。
日期：2024-09-16
