鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。
日期:2018-04-03
今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期:2018-04-02
雖然上次讀大陸作家常青所寫的《如何老去》,我同意書中觀點:長壽可能是發達國家大部分人的命運,但是人類的壽命不會無限延長下去,因為古代就有百歲人瑞,而醫學發達後,本來該死去的被救活了,很多人只是延長了死亡的時間,拖著衰老的病體走到人生的終點。
日期:2018-04-01
大學畢業後,參加過一、兩屆的大學同學會,然後參加的人就越來越少,後來就沒有人再提起同學會。時間一晃就過了四十多年,最近幾個老同學突然邀約在台北聚餐,有一點點興起念舊之情,但主要是反正已退休,閒來無事的好奇心態,就去赴約了。
日期:2018-04-01
五一勞動節假期才過了半個月,江大小姐就在微信群裡吐槽:「唉,感覺生活太沒意思了,工作無聊、週末無聊、吃飯無聊、睡覺無聊,做什麼都沒意思,每天活著簡直是生無可戀啊!」
日期:2018-03-31
早在去年,經濟部擬定以Gogoro換電模式作為電動機車公版規格,然而傳統車廠龍頭光陽卻強力反彈,更發表了自己研發的Ionex車能網系統,董事長柯勝峯決定放手一搏!
日期:2018-03-29
我記得有一位 60 歲的老先生,罹患糖尿病已經十多年,病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上,我都會提醒這類病人記得控制飲食,不要貪嘴。他向來聽話,飲食一直很清淡,但每次他來找我測糖化血色素,狀況都不是很好。
日期:2018-03-29
今年是王品集團董事長陳正輝掌舵的第四年,也是王品成立第二十五個年頭。旗下二十二個品牌、四二一家店,王品的餐飲王國,接下來如何規畫海內外戰略?
日期:2018-03-29
瑞典首席結構訓練師教你運用「結構力」,只要三十一天,每天一點小改變,就可以讓你解決工作上的一切麻煩,正確使用待辦清單,從此不忙亂、不心煩、事半功倍。
日期:2018-03-29