廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
年輕時候，因為單身的緣故，父母擔了許多心，常常對我說：「現在有爸媽陪著妳，將來我們都走了，妳一個人孤伶伶的，怎麼辦呢？」那時候我就有預感，覺得爸媽和我相伴的時間會很長，因為他們是很自律的晨運者，吃食比較清淡，生活習慣良好，又沒什麼疾病。
日期：2018-06-11
便當是不少上班族中午休息時，用來填飽肚子的選擇，對某些人來說，這可能是每天都有機會「交關」的地方，因此一家便當店究竟好不好吃，服務好不好，就顯得格外重要。
日期：2018-06-08
劉若英導的第一部電影《後來的我們》，在中國創造了超過60億票房。這部電影談了愛情，也講了親情，很多當下，人們只是活著，後來，那些記憶卻濃郁如詩，這是劉若英的體會。
日期：2018-06-07
走進荷蘭的高齡住宅，可以看到這裡的爺爺奶奶都很獨立，喜歡自己泡咖啡、煮飯，三五好友圍在一起用餐，臉上洋溢的笑容宣告「我們很幸福！」不過，荷蘭這個「老有所終」的歡樂景象也是經過一番努力和衝撞才得來的。
日期：2018-05-22
希臘優格源自地中海地區，以新鮮羊奶製作，相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心，直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售，才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場，要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。
日期：2018-05-14
