編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰
日期:2015-07-16
更新時間:2021/6/5編按: 結婚10年的「大S」徐熙媛與老公汪小菲驚傳婚變,雖然相關消息曾經也被爆料過5次,但今(5)日大S首度向媒體證實,和汪小菲的婚姻正式「玩完了」,目前已經正在辦離婚手續。不過對於兩人的一對兒女,大S曾表示願意為了孩子提早退休,她說「如果你問我,為了小孩願不願意現在就退休,我會說當然願意,每天對著這麼可愛的笑容,有幾個人捨得出門工作去呢」?
日期:2015-07-06
烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
炎炎夏日,不只人們熱得受不了,毛小孩外出遊玩或處於不通風處,也很容易因過熱中暑。此外,毛小孩常會好奇或亂吃,誤食不該吃的東西、毒物,種種的緊急狀況,一時又找不到動物醫院,總讓飼主非常擔心。
日期:2015-06-24
以開發台中精明一街打響地產事業的張異昌,在標下中軟開發案、打算再創事業顛峰時,卻因腎臟功能急轉直下,痛苦歷經洗腎、換腎、復健過程,連在病榻上也拚老命招商,要把中軟案當作生命代表作。
日期:2015-06-18
老祖宗說的好,「上醫治未病、中醫治已病,下醫治末病」,在預防重於治療的鐵律下,平日就該警覺身體傳出的訊號,尤其正確理解反映身體機能的數字,才能進行精準的健康管理。一個數字,代表一個密碼,解讀它、看懂它、改善它,健康之道就在其中。
日期:2015-06-18
老祖宗說的好,「上醫治未病、中醫治已病,下醫治末病」,在預防重於治療的鐵律下,平日就該警覺身體傳出的訊號,尤其正確理解反映身體機能的數字,才能進行精準的健康管理。一個數字,代表一個密碼,解讀它、看懂它、改善它,健康之道就在其中。
日期:2015-06-18
正如現代人紓壓管道五花八門,但能夠真正解決壓力源頭的,永遠是「正常飲食與作息」,狗狗的紓壓之道也是。但我們不可能創造一個無壓的環境給狗狗,所以得建立全新的生活秩序,才能每天持續幫他們減壓,避免問題行為。
日期:2015-06-15
不只人們會透過中醫治療、養生,近年來也有越來越多飼主,選擇中醫幫家中的毛小孩治療疾病或按摩保養。簡單的穴道按摩能讓毛小孩維持健康,而傳統針灸、中藥,則提供西醫之外的治療選擇。
日期:2015-06-12