北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
沒有人能給另一個人生活技能。我們每個人都要藉由在生活中親手實作,靠自己來獲得這些技能。當我們還沒讓孩子、還有自己,為遲早會來臨、孩子不得不自力更生的那一天做好準備,這對我們雙方都是一份殘酷的領悟。
日期:2017-09-30
「沒到手的值100分,到手的值59分?」阿翔憤憤不平的下起這個結論,他的愛情正在萌芽,長得又高又快,他喜歡的對象是小惠,他照三餐關心她,每次約她都會出來,挫折的是,告白失敗,拉扯糾結的是,她拒絕他後,卻深情擁抱,到底玩哪招?
日期:2017-09-05
如果可以,誰都希望自己是英雄、是正義的代言人;無奈人往往是從眾的、甚至軟弱的,社會讓你面臨種種道德困境,有些你做的好事也會變成巨大的壞事來反噬你。九把刀把個人經歷與社會觀察融入電影,血淋淋地攤在觀眾眼前。
日期:2017-07-27
第一眼看到小婷,蔡秋華印象很深刻,除了個子瘦瘦高高,還有一大堆行李,「平常小朋友來,就一個包,甚至連衣服什麼都沒有,但她有大箱子、五層櫃……。」
日期:2017-07-20
台灣很小,在全球強國林立下,經濟上還能占一席之地,就是因為我們擁有眾多靈活、速度快、對商機反應敏捷的企業,以及一大群肯打拚、學習能力強、認真又負責的勞工。這個最令我們引以為傲的文化優勢,正被修法後更僵化及更趨嚴格的勞檢,一點一滴地磨損當中。一場勞動文化危機正向你我襲來,不願正視它,將付出慘痛代價!
日期:2017-07-06
開業三十年的清心福全,去年改由第二代兄弟檔接班。兩人聯手啟動年輕化的轉型之路,和卡通人物聯名,吸引年輕消費者的目光。
日期:2017-06-08
閃著黃綠微光的螢火蟲,是綠色生態的指標。過去,人們曾因追求文明,讓螢火蟲逐漸消失。如今,隨著回歸自然環境的意識抬頭,都會區及山林間的夜空裡,又慢慢出現了螢火蟲的蹤影,演奏季節轉換的光之序曲,也為環境復育添上點點光輝。
日期:2017-05-11
二○一七年一月十六日,六歲小男生布雷克成立了一個「免費玩具攤」。即使顧攤子很累,他寧願睡在旁邊也捨不得離開。因為他想要把自己的玩具,送給更需要的人。
日期:2017-05-11