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今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

父母別成為阻礙孩子用自己雙腳站起來的那些「拐杖」
情感關係

父母別成為阻礙孩子用自己雙腳站起來的那些「拐杖」

沒有人能給另一個人生活技能。我們每個人都要藉由在生活中親手實作,靠自己來獲得這些技能。當我們還沒讓孩子、還有自己,為遲早會來臨、孩子不得不自力更生的那一天做好準備,這對我們雙方都是一份殘酷的領悟。

日期:2017-09-30

牽手、擁抱通通有 就是不願意交往,安的是什麼心?
情感關係

牽手、擁抱通通有 就是不願意交往,安的是什麼心?

「沒到手的值100分,到手的值59分?」阿翔憤憤不平的下起這個結論,他的愛情正在萌芽,長得又高又快,他喜歡的對象是小惠,他照三餐關心她,每次約她都會出來,挫折的是,告白失敗,拉扯糾結的是,她拒絕他後,卻深情擁抱,到底玩哪招?

日期:2017-09-05

放下滅門仇恨 她用愛改變窮鄉
名人專欄

放下滅門仇恨 她用愛改變窮鄉

二○○○年四月一日,從德國移居中國的普方一家慘遭殺害。然而普方的母親,卻在開庭審判後寫信給法官,希望不要判凶手死刑。

日期:2017-08-03

走過情變風波,推新片直搗「如何做正確的事?」九把刀:我不討英雄徽章這種東西!
話題人物

走過情變風波,推新片直搗「如何做正確的事?」九把刀:我不討英雄徽章這種東西!

如果可以,誰都希望自己是英雄、是正義的代言人;無奈人往往是從眾的、甚至軟弱的,社會讓你面臨種種道德困境,有些你做的好事也會變成巨大的壞事來反噬你。九把刀把個人經歷與社會觀察融入電影,血淋淋地攤在觀眾眼前。

日期:2017-07-27

無悔付出》一口一口餵藥、每周奔波三小時求醫……寄養媽媽「跪求」吃飯  不放棄的愛打動厭食少女
焦點新聞

無悔付出》一口一口餵藥、每周奔波三小時求醫……寄養媽媽「跪求」吃飯 不放棄的愛打動厭食少女

第一眼看到小婷,蔡秋華印象很深刻,除了個子瘦瘦高高,還有一大堆行李,「平常小朋友來,就一個包,甚至連衣服什麼都沒有,但她有大箱子、五層櫃……。」

日期:2017-07-20

7月一例一休勞檢全面出擊,小心罰單找上門 搶救台灣勞資危機 惡法出局
焦點新聞

7月一例一休勞檢全面出擊,小心罰單找上門 搶救台灣勞資危機 惡法出局

台灣很小,在全球強國林立下,經濟上還能占一席之地,就是因為我們擁有眾多靈活、速度快、對商機反應敏捷的企業,以及一大群肯打拚、學習能力強、認真又負責的勞工。這個最令我們引以為傲的文化優勢,正被修法後更僵化及更趨嚴格的勞檢,一點一滴地磨損當中。一場勞動文化危機正向你我襲來,不願正視它,將付出慘痛代價!

日期:2017-07-06

「清心福全」茶飲大改造  把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持  讓30年老店營收漲三成
行銷

「清心福全」茶飲大改造 把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持 讓30年老店營收漲三成

開業三十年的清心福全,去年改由第二代兄弟檔接班。兩人聯手啟動年輕化的轉型之路,和卡通人物聯名,吸引年輕消費者的目光。

日期:2017-06-08

螢之光 守護黑夜裡的微亮幸福
美食旅遊

螢之光 守護黑夜裡的微亮幸福

閃著黃綠微光的螢火蟲,是綠色生態的指標。過去,人們曾因追求文明,讓螢火蟲逐漸消失。如今,隨著回歸自然環境的意識抬頭,都會區及山林間的夜空裡,又慢慢出現了螢火蟲的蹤影,演奏季節轉換的光之序曲,也為環境復育添上點點光輝。

日期:2017-05-11

6歲店主玩具攤「只送不賣」
名人專欄

6歲店主玩具攤「只送不賣」

二○一七年一月十六日,六歲小男生布雷克成立了一個「免費玩具攤」。即使顧攤子很累,他寧願睡在旁邊也捨不得離開。因為他想要把自己的玩具,送給更需要的人。

日期:2017-05-11