電影《當幸福來敲門》感動過無數人,故事主人翁葛德納,從流浪的單親爸爸成為億萬富豪,他如何從失敗中站起,讓成功與幸福降臨?
日期:2014-11-13
過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。
日期:2014-07-24
放棄大企業高薪工作的王世煌,在四十六歲的中年決定創業,成立「馬修嚴選」品牌,堅持天然、無添加的高品質,讓消費者有不一樣的產品可以選擇。他怎麼從無到有打造全新品牌,並在四年內開出八家門市,而且開始獲利?
日期:2014-06-05
如何讓孩子喜歡上學,是SUPER教師邱瑞姯不斷思考的問題。她透過手偶法、曼陀羅法等方式,成功地活化一堂四十分鐘的課程內容,讓孩子自然學會歸納統整能力,一輩子受用無窮。
日期:2014-05-08
一九六五年一月五日,有人將馬丁路德.金恩的不倫錄音帶寄給各報社,但媒體堅守道德的最後防線沒曝光,守住了民權運動的夢。在台灣民主運動方興未艾之際,值得深思。
日期:2014-05-01
樂高一年生產5500億顆積木,疊起來可以直達月球,樂高積木的誤差值是0.002毫米,和鏡頭代工一樣嚴;但是,為了追求創新,樂高也曾經接近倒閉、浴火重生,他們是怎麼在破產邊緣,重新建起橫跨130個國家的玩具王國?樂高的小積木,蘊藏的是80年的大智慧,是一甲子的真功夫!
日期:2014-04-10
不,他的耳朵並不大。大耳朵政策是首爾市長朴元淳獨創的政策。從入獄、到人權律師、再到首爾市長,這是他淬鍊一生的中心思想,更值得每個人學習。靠這招,他從無名小卒,搖身一變成為韓國政界最新的焦點。
日期:2014-03-13
名導魏德聖監製新作《KANO》,帶領觀眾回到八十三年前,在殖民與戰爭的夾縫中,一起追尋嘉義農專棒球隊的野球夢。提起當年練球的辛酸、近藤教練的疼愛之情,高齡九十的老球員仍記憶猶新。
日期:2014-02-27