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小農和企業媒合的橋樑
傳產

小農和企業媒合的橋樑

食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。

日期:2018-09-05

一條橡皮筋與學習型組織
職場

一條橡皮筋與學習型組織

想像一條橡皮筋象徵每日的工作,兩端則是理想與現實,拉扯出結構性張力,也帶來情緒,每個人在組織當中應該一同學習、釐清共同目標,才不會在張力面前手足無措。

日期:2018-09-05

專題/畫水彩、搓芋圓、玩桌遊都OK!減緩失智退化,這些方法超管用
健康

專題/畫水彩、搓芋圓、玩桌遊都OK!減緩失智退化,這些方法超管用

「我媽晚上都不睡覺,一直說有人找她所以要出門,全家都快被拖垮了!我們早上都要上班、上學啊!」長輩失智後,往往作息大亂、疑神疑鬼或反覆詢問相同問題,使得家屬心力交瘁。除了藥物,面對失智症還有其他辦法嗎?

日期:2018-09-04

你是「寧缺勿濫」還是「眼高手低」?擇偶的心理陷阱
情感關係

你是「寧缺勿濫」還是「眼高手低」?擇偶的心理陷阱

感情沒有對錯,只有適合不適合,放棄心中「對的人」的預設立場,試著在互動中找出合適的人會是一個更好的策略。

日期:2018-09-04

專訪/「妳看我長大,我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後
健康

專訪/「妳看我長大,我送妳離開」 金孫用相機與日記陪奶奶到最後

「她看著我長大,我目送她離開……」由爺奶陪伴長大的祖孫情,是台灣社會的共同回憶,32歲的賴思豪化名金孫,六年前在臉書創立粉絲專頁「奶奶來了」,用圖文記錄奶奶生命的最後1825天。

日期:2018-09-04

彼得林區的大作值得拜讀
情感關係

彼得林區的大作值得拜讀

在吳嘉隆的臉書上看到,他組了一個讀書會,正在閲讀彼得林區的三本著作!財訊出版社從2002年代理彼得林區的「征服股海」迄今,這書是暢銷15週年的精典作品,今年幫彼得林區出版全系列三本套書,這是投資學領域最值得深入閲讀的經典好書。

日期:2018-09-04

鬼門關走一遭!紅斑狼瘡險奪命 她熬137天奇蹟康復
健康

鬼門關走一遭!紅斑狼瘡險奪命 她熬137天奇蹟康復

47歲的梅女士日前因「全身性紅斑狼瘡」急性發作緊急送醫,住院期間出現急性腎衰竭、肺出血等狀況,病情每況愈下,家屬都已做好心理準備,沒想到在搶救三個多月後,梅女士奇蹟似地康復。

日期:2018-09-03

「如果你在乎我,就會為了我而改變」這世界上沒人需要為了你而完美
情感關係

「如果你在乎我,就會為了我而改變」這世界上沒人需要為了你而完美

除了自己之外,只要是另一個人,都是無法改變的,這是鐵錚錚的事實。我們能做的,就是接納這個事實,無條件地接納對方。如果非要加上條件,對方改變了,才要接納他,關係就會打結,你苦,他也苦,兩人都不得安寧。

日期:2018-09-03

一個中午賣出2500個便當,六福客棧靠這3招業績突圍
傳產

一個中午賣出2500個便當,六福客棧靠這3招業績突圍

觀光業不景氣,許多飯店苦思其它出路,已有四十六年歷史的六福客棧也不例外。這幾年,六福客棧內以廣式飲茶為主力的金鳳廳,努力突圍,多角化經營便當副業,業績逆勢成長,去年創下二十一萬個銷售量,帶動業績成長四成,撐起客棧業績的一根大柱,成為業績成長速度最快的部門;最高紀錄曾在一個中午供應單一團體二千五百個便當,放眼飯店業,便當業務首屈一指,無人能出其右。

日期:2018-09-03