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一口法菜 吃進台灣風土
美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

當年去美國留學的同學,回台灣買不起公寓...程天縱:人生真正的贏家,是懂得要輸什麼的人
個人成長

當年去美國留學的同學,回台灣買不起公寓...程天縱:人生真正的贏家,是懂得要輸什麼的人

人生的成功與失敗,不是可以簡單地用金錢和權力來衡量的。每個人的內心還有許多自己所珍視的,比金錢和權力重要,而且絕非金錢可以換來的東西。

日期:2019-07-10

與癌症拚搏到最後一刻!豬哥亮風光背後的酸甜苦辣
最新觀點

與癌症拚搏到最後一刻!豬哥亮風光背後的酸甜苦辣

豬哥亮,這位草根性、親和力極強的秀場天王,在世俗眼光中,似乎沒有辦法面面俱到,將家庭照顧的很好。但從另一個角度來看,他卻是一位不太需要別人照顧的長者,當大腸癌無情摧殘時,他緊咬牙根,為了兒女和觀眾,搏命拚到人生的最後一刻。

日期:2019-05-09

已經在谷底了,怎麼走都會是上坡路...親愛的,你並不孤單
情感關係

已經在谷底了,怎麼走都會是上坡路...親愛的,你並不孤單

問你個問題,在你眼裡什麼樣的人生是完美的?

日期:2019-03-25

年逾60、完賽兩次東京全馬 蔡明忠:想到完成時的美好,就可堅持到底
最新觀點

年逾60、完賽兩次東京全馬 蔡明忠:想到完成時的美好,就可堅持到底

3月初的東京台場,一年一度的東京馬拉松正式登場,氣溫雖然還有6度,但是一早就飄起細雨,體感溫度接近零度,不少人直打哆嗦。但今年的人群中,有一個台灣人熟悉的身影,也在細雨中開始熱身,他,是蔡明忠。

日期:2019-03-21

那些跑步教我的事 蔡明忠 星期一下午的修煉
話題人物

那些跑步教我的事 蔡明忠 星期一下午的修煉

20210705編按:新冠肺炎疫情點燃電商平台商機,台灣電商龍頭富邦媒(8454),上週五(2日)收盤價2005元,站上2000元大關,位居台股第四大高價股,被網友稱為「台灣亞馬遜」。富邦集團掌門人蔡明忠,是全台含金量最高的富二代代表人物,旗下事業橫跨金融、電信、體育等,經營成績連年傲視群倫。但人人欣羨的人生勝利組如他,一樣有著難過的關,不為人知的苦,這些經營的壓力、為人父的責任,都被他丟進跑步的節奏裡,消化在吸吐的氣息裡,他說:「想要放棄時,如果想到完成時的美好,就可以堅持到底。」

日期:2019-03-20

年逾60、完賽兩次東京全馬 蔡明忠:想到完成時的美好,就可堅持到底
話題人物

年逾60、完賽兩次東京全馬 蔡明忠:想到完成時的美好,就可堅持到底

2019年3月初的東京台場,一年一度的東京馬拉松正式登場,氣溫雖然還有6度,但是一早就飄起細雨,體感溫度接近零度,不少人直打哆嗦。但今年的人群中,有一個台灣人熟悉的身影,也在細雨中開始熱身,他,是蔡明忠。

日期:2019-03-20

平雲:幫家人做決定  比自己的還艱難
情感關係

平雲:幫家人做決定 比自己的還艱難

生死的拔河,在台灣眾多家庭上演。皇冠文化創辦人平鑫濤的病情,亦成為全民話題。平鑫濤之子平雲,以「照護者」身分,述說為長輩做醫療選擇時,面臨的家族壓力與煎熬。

日期:2019-01-09

回歸電影,談2018金馬獎得獎名單背後的巧思
政治社會

回歸電影,談2018金馬獎得獎名單背後的巧思

言論自由,是台灣自始珍惜的空間,也因為在這裡,大家才能發表自己的想法意見。縱使藝術離不開政治的影響,生活處處皆是政治,但希望不僅限於兩岸三地,以電影為出發,齊聚為華語電影奮鬥工作者的金馬獎。

日期:2018-11-20

只有一坪就天下無敵的蔥抓餅
生活消費

只有一坪就天下無敵的蔥抓餅

李慶隆出身貧困,但他不向現實低頭,為了瞭解市場、幫助每位創業者,每年穿破三雙鞋,一路打拚,擔任永康國際商圈理事長十七年,將「天下第一里」的永康街,打造成國際商圈!李慶隆用生命歷程告訴我們,學歷不如人,沒有家庭的後援,並非注定失敗,只有迎難而上,才有機會逆轉人生。

日期:2018-09-28