民國五、 六十年代,台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃,鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化,百家爭鳴,尤其近一年內,已有兩家日系米其林餐廳設點,帶入新派手法;而資歷老練的台灣師傅,則恪守傳統,新舊各有群眾愛戴,共同的是,兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期:2018-09-19
座落於彰化市區裡的一座小烘焙工廠,有一群自閉症兒盼著每年送禮需求最大的節日——中秋節,好讓他們大展身手,用著自己擅長的技能,包裝一份份心意,分享給更多願意品嚐他們手工餅的客人們,時不聚精會神、時不笑開懷的自閉症兒們,卻不知道隔一扇門外的就業服務員(就服員)與協會人員,正頭痛著每年訂購數量開始出現逐年下降的窘境⋯
日期:2018-09-13
「我不工作,十年了。」劉梓潔淡然的說著,十年不上班,怎麼過日子?「接案,寫字維生。」簡短回答,這是她養活自己的方式。
日期:2018-09-12
台南一名65歲的「蜜餞阿嬤」,聲稱丈夫臥病在床,大兒子車禍身亡、小兒子因工作意外受傷,全家僅靠她賣蜜餞維持家計。「蜜餞阿嬤」的故事在網路上傳開之後,不少民眾上門捧場,但有網友發現,阿嬤的故事「攏係假」,她不僅擁有2棟房子,丈夫能正常行走,二兒子還是銀行襄理,這番爆料也獲當地里長證實。
日期:2018-09-10
怕生、不敢與人互動的阿鳳(化名),因為天生重度智障,過去五十多年來都活在老母親的庇護下,不論進食還是上廁所,都由老母親一把照料。然而隨時間的消逝、歲數的增長,老母親集慢性病於一身,無暇被照料的阿鳳,趁人不注意時,就會開始撿拾路邊東西吃,無奈幾年時間老母親就撒手人間,阿鳳一時找不到老母親,還慌張地找了起來...
日期:2018-08-09
一臉笑瞇瞇的阿敏(化名),頭髮灰白的她,藏不住一甲子歲月在身上所鑿下的痕跡。天生智能障礙的她,年紀輕輕就嫁給大她25歲的老榮民,最小的孩子養不起只能送養、老丈夫隨後去世,阿敏不知道自己被安置到何方,仍是一臉傻愣地笑著,儘管站在她面前是已失散30多年的親女兒....
日期:2018-08-03
他種的日本品種網紋洋香瓜(一般消費者習慣稱為哈密瓜),數量不多,一年只有一千個、每個最高賣到一二○○元,每逢中秋產期將至,開放預購後,一周內幾乎就能全數銷售一空。想買?明年趁早!
日期:2018-07-26
台灣某些角落,有一群人不知道頭皮需要被好好照顧,偏鄉地區的孩子每3位就有2位頭皮有狀況,2016年起,艾瑪絲開始提供洗髮精、衛教講座及檢測諮詢服務,協助弱勢團體和孩子建立正確的日常清潔頭皮習慣。
日期:2018-06-25