若說記者的筆是刀，能以筆伐惡、暢所欲言；那麼廚師的刀亦該是筆，能夠心之所向，出神入化。每位廚師起步都是一樣的：藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進，握刀手勢中也暗喻做人的學問，期待技藝與待人處世一樣精進。
日期：2015-08-13
隨著台灣漁獲量逐年下滑，魚市場冷清，海島的餐桌，只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面；同樣靠海吃海的阿拉斯加，港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群，祕密在哪裡？從阿拉斯加到台灣澎湖，我們循著漁線，尋找答案。
日期：2015-08-06
近年來，台灣有許多圖書館紛紛落成，且各有特色。我們在大都市裡看見規模宏偉的新穎書城與各種新科技，也在城鎮中感受到小鎮特有的書香溫馨，一起來感受書本與人互動的溫度吧！
日期：2015-08-06
新舊課綱爭議延燒，教育部與高中學生對話始終無交集，新舊課綱並行已如期在八月一日上路，《今周刊》特地比對各家書商新舊版本的歷史與公民教科書，若政策未改，依據微調課綱編訂的新版教科書，確實改很大。
日期：2015-08-06
網路正夯的減肥名醫，三個月就能讓人快速享瘦二十公斤，而且所費不貲，但他們是名醫，我就該百分之百信任嗎？而面對處方箋上清楚標示副作用的診所，求診病患仍絡繹不絕，消費者難道沒有責任嗎？
日期：2015-07-30
按摩、刮痧，可能是造成腦中風的最後一根稻草，即使是年輕人也難逃；炎炎夏日，水分補充不夠，有腦中風危險因子的人容易發病，第一線的醫師診間觀察，病人有越來越多的趨勢。
日期：2015-07-30
中文不流利的李淳，透過參演電影《風中家族》，更了解台灣文史，也更貼近父親李安的內心。在演員李淳眼中，李安是導演，在兒子李淳心中：他就是我爸爸。
日期：2015-07-30
大戶調查報告顯示，租稅過重確實對投資人進場意願造成影響。對此意見不一的李述德與張盛和，是前、現任財政部長，毛揆此時應趕緊凝聚內部共識，才能鞏固政府公信力。
日期：2015-07-30
台灣宣告開放賭場，六年後，相關管理條例卻仍躺在立法院，今年中，有意投資賭場的美商懷德公司，將辦公室悄悄地退租，二四○○億元資金放回口袋；為什麼他們投資台灣三年，卻要收手？
日期：2015-07-23
合隆百年慶時，陳焜耀得吞８顆鎮定劑，才能應付接連危機。「我得證明自己不被擊倒」從台北街頭到南極冰山，極地超馬賽全台灣只有３人過關，其他兩人歲數僅及他的一半。摘下四大滿貫勳章，在不服輸的心底，他要烙上「超越自己」印記。
日期：2015-07-16
