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熱戰鐵板燒——和魂法菜的款待之心 UKAI TEI鐵板燒
美食旅遊

熱戰鐵板燒——和魂法菜的款待之心 UKAI TEI鐵板燒

民國五、 六十年代,台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃,鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化,百家爭鳴,尤其近一年內,已有兩家日系米其林餐廳設點,帶入新派手法;而資歷老練的台灣師傅,則恪守傳統,新舊各有群眾愛戴,共同的是,兩者皆具令擁護者神往的職人精神。

日期:2018-09-19

全民大事 空污修法新上路 六大必知重點
政治社會

全民大事 空污修法新上路 六大必知重點

自己的空氣品質自己救!提升生活品質,從了解空氣污染防制新規定開始。

日期:2018-09-13

蘋果發表會遺珠!你應該要知道的8件事
科技

蘋果發表會遺珠!你應該要知道的8件事

在剛剛落幕的蘋果秋季發表會中,iPhone Xs、iPhone Xs Max以及iPhone XR連袂登場,究竟在官方很快帶過的主題演講中,有哪些「小」重點你應該認真了解呢?一起來瞭解吧!

日期:2018-09-13

豪大雨強襲!北北基多處傳淹水災情 中央災害應變中心二級開設
生活消費

豪大雨強襲!北北基多處傳淹水災情 中央災害應變中心二級開設

北北基地區8日下午至晚間雷雨不斷,造成多處發生積淹水,9日持續降雨,豪大雨警戒範圍擴大,為防突發性降雨及提前防災準備,行政院於9日下午3時,開設水災中央災害應變中心二級應變,呼籲縣市政府嚴陣以待。

日期:2018-09-09

一個中午賣出2500個便當,六福客棧靠這3招業績突圍
傳產

一個中午賣出2500個便當,六福客棧靠這3招業績突圍

觀光業不景氣,許多飯店苦思其它出路,已有四十六年歷史的六福客棧也不例外。這幾年,六福客棧內以廣式飲茶為主力的金鳳廳,努力突圍,多角化經營便當副業,業績逆勢成長,去年創下二十一萬個銷售量,帶動業績成長四成,撐起客棧業績的一根大柱,成為業績成長速度最快的部門;最高紀錄曾在一個中午供應單一團體二千五百個便當,放眼飯店業,便當業務首屈一指,無人能出其右。

日期:2018-09-03

中美三大戰場背後 看見台灣轉骨的契機
國際總經

中美三大戰場背後 看見台灣轉骨的契機

里克.布歇(Rick Boucher)最近可能又開始心急了。他曾經連續二十八年擔任美國維吉尼亞州聯邦眾議員,主要專職領域在能源、商務部分。二○一○年敗選的他,在今年有了一個重量級新客戶——他受雇於中國監控產業龍頭廠商海康威視,任務是對美國政府進行政策遊說;稍早之前,他也曾經受雇於中興通訊、百度等中國科技巨頭,做著相同的工作。

日期:2018-08-29

又淹了!高雄深夜下暴雨 百貨停車場變瀑布
生活消費

又淹了!高雄深夜下暴雨 百貨停車場變瀑布

受熱帶低氣壓影響,23日暴雨侵襲中南部,昨(27)日深夜高雄再次下起豪雨,有網友在《爆廢公社》貼出一段影片,只見畫面中雨水如瀑布,不斷灌入遠東大遠百停車場,高雄市政府也在今日清晨六點時緊急宣布停班停課。

日期:2018-08-28

這是一個通才比專才更吃香的年代:頂尖人才的五項超能力
職場

這是一個通才比專才更吃香的年代:頂尖人才的五項超能力

樣樣通卻樣樣鬆? 在這個變化多端的時代,更需要能整合不同專業,融合不同領域、有適應力與全觀心態的通才。

日期:2018-08-27

陶冬:鮑威爾鴿派示人—川普官非纏身
全球股市

陶冬:鮑威爾鴿派示人—川普官非纏身

央行和政局主導了上星期風險資產市場。上周最大的市場事件是鮑威爾在JacksonHole年會上的發言,聯儲主席說看不到“destabilizing overheating”(導致不穩定的經濟過熱)現象,暗示溫和的緩步加息策略會維持下去。

日期:2018-08-26